صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

كسكس رمضان المغربي مع اللحم والخضار

كسكس رمضان المغربي مع اللحم والخضار
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الكسكس الرمضاني المغربي مع اللحم والخضار. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 40 جرام بروتين, 55 جرام دهون، وما مجموعه 1042 سعرة حرارية. ل 3 3.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والبطاطا والكمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزعفران يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي بالزعفران الكريمي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ديجون الخضار مع الكسكس, خضار ليموني محمصة وكسكسي، و الكسكس المغربي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تخلط جميع التوابل في طبق وتوضع جانبا.يقطع اللحم إلى قطع كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2
تسخين الزيت. اللحم البني من جميع الجوانب لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
يضاف البصل والثوم. سوت لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
أضف الماء والتوابل وصلصة الطماطم. يطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
5
أضف الجزر وقطع البطاطس. يطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
6
يضاف الكوسة والفلفل إلى الحساء. يطهى لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
الحساءالحساء
7
يضاف الحمص ويطهى لمدة 5-10 دقائق.في هذه الأثناء ، تحضير البصل. سوت البصل إلى اللون البني الفاتح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8
إضافة بقية المكونات تحتل المرتبة الاولى ويطهى حتى بالكراميل وشمبانيا. توضع جانبا.اغلي الماء من أجل الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
9
أضف قاعدة الدجاج والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
قاعدة الدجاجقاعدة الدجاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
10
أضف الكسكس. تأكد من أن هذا هو الجزء الأخير من الوصفة التي تصنعها.بمجرد إضافة الكسكس ، اتركه بمفرده لمدة 5 دقائق.زغب الكسكس بالشوكة. الوقت لتناول الطعام!
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
11
خدمة أي بالطريقة التي تريدها. أنا لوحة الكسوس وأعلى مع الحساء كثيرا أو قليلا كما أريد. ثم أضيف الخضروات التي أريدها وأعلى كل ذلك مع البصل الحلو/الزبيب تتصدر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الحلوالبصل الحلو
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
الحساءالحساء

المكونات

1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز2الجزر ، إيواءالجزر ، إيواء41 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.قاعدة الدجاجقاعدة الدجاج11 رطل كوسة،مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز11 رطل كوسة،2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم11 رطل كوسة،¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكسكس الجافالكسكس الجاف11 رطل كوسة،صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الضأن أو 2 رطل دجاجلحم الضأن أو 2 رطل دجاج2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1البصل المفرومالبصل المفروم1بصل مفرومبصل مفروم11 رطل كوسة،خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية11 رطل كوسة،8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري1( باذنجان)بطاطس مقشرة ومقطعة إلى أرباعبطاطس مقشرة ومقطعة إلى أرباع1فلفل أحمر مفرومفلفل أحمر مفروم1قرصةالزعفرانالزعفران21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)11 رطل كوسة،الكركمالكركم7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1القرع الأصفر ، أرباعالقرع الأصفر ، أرباع1كوسة ، أرباعكوسة ، أرباع