صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة86
مجلة

كروكيت سمك القد ، مرق الفلفل الأحمر الحلو ، والبطاطا المهروسة مع السبانخ

كروكيت سمك القد ، مرق الفلفل الأحمر الحلو ، والبطاطا المهروسة مع السبانخ
بحاجة الى طبق جانبي بيسكاتاريان? يمكن أن تكون كروكيت سمك القد ومرق الفلفل الأحمر الحلو والبطاطس المهروسة مع السبانخ وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 4.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 56% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 864 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. جعلت 42 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك بطاطس نشوية وأوراق زعتر وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة هائلة. كروكيت سمك القد ، مرق الفلفل الأحمر الحلو ، والبطاطا المهروسة مع السبانخ, سمك القد المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر، و مرق الديك الرومي المطحون فوق البطاطا الحلوة المهروسة تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
توضع البطاطس في قدر وتغطى بالماء البارد. وضع غطاء على وعاء وجلب الماء ليغلي. المياه المالحة ويطهى البطاطا حتى تصبح طرية ، 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
جلب 1/2 بوصة الماء لينضج في مقلاة نونستيك كبيرة. قشر الليمون والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يقطع الليمون ويتبل السمك ببعض عصير الليمون والملح ويضاف إلى الماء المغلي. تغطية عموم وطهي السمك 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
إزالة وتقشر الأسماك في وعاء. تخلص من الماء وامسح المقلاة ، وأعدها لتسخينها على نار متوسطة وأضف 1/4 كوب زيت نباتي. إلى السمك ، أضيفي قشر الليمون المحفوظ وتوابل المأكولات البحرية والكرفس والبصل والزعتر والبقدونس والملح والفلفل إلى السمك.
المكونات سوف تحتاج
3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
أضف البيض و 1 كوب من فتات الخبز. تشكل 8 فطائر السمك وإرم في فتات الخبز المتبقية لضبط الفطائر.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
6
أضف 1/4 كوب زيت نباتي إلى المقلاة التي تم تنظيفها وسخنها على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
اطبخي الفطائر في الزيت لمدة 4 إلى 5 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون واحتفظي بها تحت ورق القصدير أو في فرن دافئ. العودة مقلاة للحرارة مرة أخرى على نار متوسطة وتذوب في 2 ملاعق كبيرة من الزبدة ثم يضاف الفلفل الأحمر والكراث ويطهى 2-3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
يضاف الدقيق ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
9
يخفق في المرق ويثخن ويتبل بالملح والفلفل لعمل مرق الفلفل الأحمر اللذيذ.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
10
استنزاف البطاطا المطبوخة والعودة إلى وعاء ساخن.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
11
أضف الزبدة المتبقية والثوم و 1/4 كوب كريمة أو نصف ونصف. يهرس ويتبل البطاطس بالملح والفلفل. اطو أوراق السبانخ حتى تذبل جميعها في البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
12
للتقديم ، كومة من الهريس السبانخ على لوحات وأعلى مع الفطائر والمرق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

4قليل من الكوسة المفرومةالفلفل الأسودالفلفل الأسود4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز العاديفتات الخبز العادي4القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)567فلفل هابينروسمك القد الطازجسمك القد الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم أو نصف ونصفكريم أو نصف ونصف1(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس المفروم الطازج المسطح ، حفنةالبقدونس المفروم الطازج المسطح ، حفنة2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق زعتر طازجة مقطعة، 3 أغصانأوراق زعتر طازجة مقطعة، 3 أغصان12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس والخضر ، المفروم ناعماالكرفس والخضر ، المفروم ناعما1شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين1صغيربصل أصفر مقشر ومفروم ناعمابصل أصفر مقشر ومفروم ناعما1فلفل أحمر مفروم ناعمافلفل أحمر مفروم ناعما4قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح2الخضروات (مثل السبانخ)مزيج توابل المأكولات البحرية، (موصى به: الخليج القديم) 2/3 نخيل كاملمزيج توابل المأكولات البحرية، (موصى به: الخليج القديم) 2/3 نخيل كامل1الكراث ، مفروم ناعماالكراث ، مفروم ناعما454فلفل هابينروأوراق سبانخ مغسولة ثلاثية ، مقطعة ومقطعةأوراق سبانخ مغسولة ثلاثية ، مقطعة ومقطعة3لارجيسالبطاطا النشوية ، مقشرة ومقطعة إلى مكعباتالبطاطا النشوية ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزيوت النباتية ، مقلة العين ذلكالزيوت النباتية ، مقلة العين ذلك

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة لسمك القد. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بينوت غريجيو ينفجر مع الكمثرى حية والفواكه الاستوائية ، متوازنة مع الحموضة هش ونضارة المكرر بأناقة. يتميز هذا النبيذ برائحة الفاكهة والحمضيات الناضجة ، ويعرض نكهات البطيخ والنكتارين والليمون ماير التي تنهي الضوء والانتعاش.