صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كروس مع الشوكولاته

كروس مع الشوكولاته
وصفة كروس مع الشوكولاته جاهزة في حوالي 20 دقيقة وهو بالتأكيد رائع منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الأوروبي. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 138 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 39 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك شوكولاتة متخصصة وبيض وزيت فول سوداني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يعمل بشكل جيد كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 15%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي كروس دي كازو (كروس الجبن), تشوروس يخدع الشوكولاته، و كروس وشوكولاتة ساخنة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
المعدات الخاصة: حقيبة الأنابيب مزودة طرف تزيين نجمة كبيرة
3
جعل العجين عن طريق تسخين الماء والسكر والملح في قدر على نار متوسطة حتى الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
يضاف الدقيق في كل مرة ويقلب بقوة لمدة 1 دقيقة على الحرارة لتجف الخليط بها.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
5
ترفع عن النار وتنقل العجينة إلى وعاء الخلاط ؛ تخلط على سرعة منخفضة حتى لا يعود البخار يتسرب من العجين. مع تشغيل الخلاط على متوسط ، أضف البيض ، 1 في كل مرة ، ودمجه تماما حتى يتشكل ملمس لامع وناعم قبل إضافة البيضة التالية ، ثم صفار البيض. اكشط وعاء الخلاط بملعقة مطاطية بين كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
نقل العجين إلى كيس الأنابيب.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
7
صب الزيت في وعاء كبير ثقيل القاع على عمق 4 بوصات ؛ يسخن على نار متوسطة إلى عالية إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
8
لقلي الكروس ، اعصر العجينة بعناية من كيس الأنابيب مباشرة فوق الزيت بأطوال 3 إلى 4 بوصات ، وقطع العجين من طرفه بسكين زبدة واسقطها برفق في الزيت. اقلبها بشكل متكرر باستخدام مصفاة أو ملقط صيني حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق. اعمل على دفعات لمنع اكتظاظ المقلاة والسماح للزيت بإعادة التسخين إلى 375 درجة فهرنهايت بين كل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين الزبدةسكين الزبدة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
استنزاف كروس على المناشف الورقية ثم إرم في السكر لمعطف في حين لا تزال دافئة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
10
تذوب الشوكولاتة في وعاء زجاجي يوضع فوق قدر من الماء المغلي بالكاد. رتب الكروس على طبق التقديم وقدم صلصة الشوكولاتة جنبا إلى جنب. استمتع!
المكونات سوف تحتاج
بسكويت زبدة الفول السوداني، مفروم بشكل خشنبسكويت زبدة الفول السوداني، مفروم بشكل خشن
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
11
ملاحظة كوك: الطحين الذاتي الارتفاع يجعل الكروس أخف قليلا وأكثر رقة ، لكن الدقيق متعدد الأغراض يعمل بشكل جيد. اختيار الشوكولاته النكهة المفضلة لديك; أنا أحب نكهة البرتقال والشوكولاته أو حتى الشوكولاته لحم الخنزير المقدد مع هذه كروس!
المكونات سوف تحتاج
طحين ذاتي الارتفاعطحين ذاتي الارتفاع
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش

تيمبرانيلو, ألبارينو, وغريناش هي خيارات رائعة للإسبانية. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بروتوس أورجانيك تيمبرانيلو. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
بروتوس العضوية تيمبرانيلو
بروتوس العضوية تيمبرانيلو
لون الكرز مشرق مع حافة الأرجواني. طازج, حيث يمتزج التوت الأسود والأحمر مع التوابل, ملاحظات محمصة طفيفة والكاكاو من شيخوخة البرميل. يشعر على نحو سلس جدا وناعم ، العفص متوازنة وناعمة.