كراميل دوامة تشيز كيك
هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 6835 سعرة حرارية, 122 جرام بروتين، و 607 جرام دهون كل. إذا Serving 20.66 لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، الكرمل دوامة الجبن قد يكون السوبر خال من الغلوتين ونباتي وصفة لمحاولة. توجه إلى المتجر والتقاط كريم ، والجوز ، والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول حلوى كعكة الجبن بالكراميل, كعكة الجبن بالكراميل، و الكرمل دوامة التفاح الجبن (وعاء من الفخار) لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رف في وسط الفرن وسخن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ضعي الجوز في قالب كيك أو فطيرة واخبزيها لمدة 12 دقيقة مع تحريك المقلاة بعد 6 دقائق.
أخرجي المقلاة من الفرن واتركيها تبرد. خفض درجة حرارة الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
رش الجزء الداخلي من مقلاة سبرينغفورم برذاذ الخبز غير اللاصق. لف ورق الألمنيوم شديد التحمل بإحكام حول قاع المقلاة لمنع الماء من التسرب أثناء خبزه في حمام مائي.
نبض الجوز والسكر البني في وعاء العمل من الطعام المعالج مزودة شفرة الصلب حتى الجوز هي الأرض ناعما, حول 1 دقيقة.
صب الزبدة من خلال أنبوب التغذية والنبض حتى يبدأ الخليط في التماسك معا في كتل رطبة.
نقل الخليط إلى عموم سبرينغفورم واضغط على القشرة بالتساوي على القاع.
يخفق الجبن الكريمي في وعاء الخلاط الكهربائي باستخدام ملحق الخافق المسطح ، أو في وعاء كبير باستخدام خلاط يدوي ، حتى يصبح رقيقا ، حوالي 2 دقيقة.
نضيف السكريات ونخفق معا جيدا.
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة.
نضيف الفانيليا ثم نضيف الكريما الحامضة ونمزج تماما.
صب 1 / 2 من الخليط في المقلاة المعدة. ثم صب 1 / 2 من صلصة الكراميل فوق الخليط. استخدم طرف السكين أو عود الأسنان للدوران معا. كرر مرة أخرى مع الخليط المتبقي والصلصة.
ضع مقلاة سبرينغفورم في مقلاة كيك أكبر أو مقلاة تحميص.
صب الماء المغلي في المقلاة السفلية حتى يصل إلى منتصف جوانب صينية الكيك.
خبز الكعكة لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة ، أو حتى نفث الكعكة والجزء العلوي هو الذهبي الفاتح.
أخرج المقالي من الفرن وانقل مقلاة الزنبرك إلى رف التبريد لتبرد تماما. غطي الجزء العلوي من كعكة الجبن بورق مشمع ولفيها بإحكام بورق الألمنيوم ثم بردها لمدة 8 ساعات على الأقل. الافراج عن مقطع على جانب عموم سبرينغفورم وسحب بلطف الجانبين بعيدا عن القاع.
قدمي كعكة الجبن في درجة حرارة الغرفة.
قم بتخزين الكعكة ملفوفة بإحكام بورق الألمنيوم حتى 4 أيام في الثلاجة. لتجميد ما يصل إلى 4 عث ، لف الكعكة بإحكام في عدة طبقات من الغلاف البلاستيكي والرقائق. إذا تم تجميدها ، قم بإذابة الثلج طوال الليل في الثلاجة واتركه في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
أعيد طبعه بإذن من كراميل بواسطة كارول بلوم ، 2013 جيبس سميث