صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص32
نقاط الصحة0
مجلة

كراميل الشوكولاتة

كراميل الشوكولاتة
قد تكون كراميل الشوكولاتة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات المقبلات الخاص بك. مقابل 16 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 1% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تقدم هذه الوصفة 32 حصة تحتوي كل منها على 95 سعرة حرارية و1 جرام من البروتين و5 جرام من الدهون. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين والبيض. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك الزبدة وشراب الذرة والشوكولاتة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 8%، وهو أمر قابل للتحسين. جرب Pumpkin Spice Caramels (والأخطاء الشائعة التي يرتكبها الناس عند صنع الكراميل)، وشوكولاتة كراميل، وشوكولاتة كراميل للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
خط 9 بوصة. × 5 بوصة. رغيف القالب بورق الألمنيوم ودهن ورق الألمنيوم بالزبدة. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كيس 16 أونصة من معجنات سنايدر "Snaps" (مربعات صغيرة)كيس 16 أونصة من معجنات سنايدر "Snaps" (مربعات صغيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
عجينة بسكويت السكر الجاهزة للخبزعجينة بسكويت السكر الجاهزة للخبز
لهذا في أنبوب (من السهل تخزينه بهذه الطريقةلهذا في أنبوب (من السهل تخزينه بهذه الطريقة
2
في قدر كبير ثقيل، يُغلى السكر وشراب الذرة والشوكولاتة على نار متوسطة. حرك حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
غلاف بلاستيكي - واحد مقاس 15 × وواحد مقاس 6 بوصاتغلاف بلاستيكي - واحد مقاس 15 × وواحد مقاس 6 بوصات
(معجون الكستناء، متوفر في محلات الأطعمة المتخصصة)(معجون الكستناء، متوفر في محلات الأطعمة المتخصصة)
سكر موسكافادو بنيسكر موسكافادو بني
المعدات التي سوف تستخدمها
ربع مرق المأكولات البحريةربع مرق المأكولات البحرية
3
أضف نصف كوب كريمة. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يقرأ مقياس حرارة الحلوى 234 درجة (مرحلة الكرة اللينة).
المكونات سوف تحتاج
قطعتان من السيلوفان الأرجواني أو غلاف بلاستيكي - واحدة مقاس 15 × 12 بوصة وواحدة مربعة مقاس 6 بوصاتقطعتان من السيلوفان الأرجواني أو غلاف بلاستيكي - واحدة مقاس 15 × 12 بوصة وواحدة مربعة مقاس 6 بوصات
2 ملعقة كبيرة كاجو مملح2 ملعقة كبيرة كاجو مملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
4
أضف نصف كوب كريمة أخرى. أعد الخليط إلى 234 درجة (مرحلة الكرة اللينة).
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة كاجو مملح2 ملعقة كبيرة كاجو مملح
5
أضف الكريمة المتبقية. طهي الطعام إلى 248 درجة (مرحلة الكرة الثابتة).
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة كاجو مملح2 ملعقة كبيرة كاجو مملح
6
تصب على الفور في المقلاة المجهزة (لا تكشط القدر).
المعدات التي سوف تستخدمها
ربع مرق المأكولات البحريةربع مرق المأكولات البحرية
1/8 ملعقة صغيرة من خليط التوابل المفضل لديك على طريقة السوبر ماركت1/8 ملعقة صغيرة من خليط التوابل المفضل لديك على طريقة السوبر ماركت
7
اتركه حتى يصبح ثابتًا، حوالي 5 ساعات أو طوال الليل. باستخدام ورق القصدير، ارفعي الحلوى من القالب. تجاهل احباط. قطع الحلوى إلى 1 في. مربعات باستخدام سكين مدهونة بالزبدة. لف بشكل فردي في ورق مشمع. نهايات ملتوية.
المكونات سوف تحتاج
قطعتان من السيلوفان الأرجواني أو غلاف بلاستيكي - واحدة مقاس 15 × 12 بوصة وواحدة مربعة مقاس 6 بوصاتقطعتان من السيلوفان الأرجواني أو غلاف بلاستيكي - واحدة مقاس 15 × 12 بوصة وواحدة مربعة مقاس 6 بوصات
شراب الشوكولاتة، آيس كريم الكراميل، الطبقة المخفوقة والمزيد من بسكويت الزنجبيل المطحون، اختياريشراب الشوكولاتة، آيس كريم الكراميل، الطبقة المخفوقة والمزيد من بسكويت الزنجبيل المطحون، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
لهذا في أنبوب (من السهل تخزينه بهذه الطريقةلهذا في أنبوب (من السهل تخزينه بهذه الطريقة
1/8 ملعقة صغيرة من خليط التوابل المفضل لديك على طريقة السوبر ماركت1/8 ملعقة صغيرة من خليط التوابل المفضل لديك على طريقة السوبر ماركت

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

تعمل المقبلات بشكل جيد مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 16 دولارًا.
بلان دي بلو كوفي موسوكس
بلان دي بلو كوفي موسوكس
بلان دي بلو هو نبيذ شاردونيه الفاخر من كاليفورنيا مع لمسة إضافية من التوت الأزرق وهو نبيذ فوار رقيق مخصص للاحتفالات التي لا تُنسى. إنه يقدم نكهات مغرية ورائحة عطرية منعشة - ممزوجة بشكل واضح بالتوت الأزرق. كل هذا موجود في زجاجة مثيرة للإعجاب ذات ذوق رفيع. تُزرع فاكهة بلان دي بلو في مزارع الكروم الهادئة في شمال كاليفورنيا، والمعروفة بنسيمها البارد والصافي - وهي ظروف مثالية للعنب الحصري والتربة التي تبرز العمق العميق. خصائص لذيذة. يتناسب هذا النبيذ الفوار جيدًا مع المقبلات والسوشي والوجبات الخفيفة جدًا.