صعوبةخبير
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة70
مجلة

كرات لحم سجق دجاج صغيرة مع جنوكتشي وصلصة الطماطم

كرات لحم سجق دجاج صغيرة مع جنوكتشي وصلصة الطماطم
وصفة كرات لحم نقانق الدجاج الصغيرة مع جنوكتشي وصلصة الطماطم يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي تقريبا 30 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 54 جرام بروتين, 50 جرام دهون، وما مجموعه 790 سعرة حرارية. ل Serving 4.96 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك رقائق الفلفل والبصل الأخضر والفلفل الكوبي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول كرات لحم نقانق لحم الخنزير سهلة في صلصة الطماطم, كرات لحم سجق سريعة مع صلصة الطماطم والريحان والمعكرونة والبازلاء الحلوة النيئة، و السجق والطماطم والباذنجان جنوكتشي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب وعاء من الماء ليغلي ل جنوكتشي. ملح الماء المغلي ولكن انتظر بعض الوقت لإسقاط النوكي.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
ضعي الدجاج في وعاء متوسط الحجم مع توابل الشواء وبذور الشمر. ضعي الطماطم المجففة فوق بعضها البعض في أكوام صغيرة ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة. فرم شرائح رقيقة بخشونة وأضفها إلى الوعاء. كومة أوراق الريحان معا ثم لفة لهم حتى في سجل. أجاد الريحان عن طريق تقطيع رقيقة السجل.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
أضف نصف الريحان إلى الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
رشي زيت الزيتون البكر فوق الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
مزيج الدجاج معا ، لفة في كرات صغيرة ، 1 1/2 بوصة عبر ، وترتيب على ورقة الكعكة نونستيك.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
اخبزيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تتماسك وتصبح ذهبية اللون.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة. إلى المقلاة الساخنة ، أضيفي زيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 لفة من المقلاة ثم الثوم والبصل ورقائق الفلفل الأحمر المسحوق. يطهى حتى ينضج ، حوالي 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
تضاف الطماطم المسحوقة وصلصة الطماطم وصلصة الموسم بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
10
إسقاط جنوكتشي في الماء المغلي ويطهى 5 دقائق أو لحزمة الاتجاهات.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
11
يقلب الريحان في الصلصة ليذبل.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
12
يصفى النوكي ويرتب على طبق.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
13
إزالة الكرات من الفرن وإضافة إلى جنوكتشي ، وتوزيعها على قدم المساواة.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
14
يرش الجبن على كرات اللحم والزلابية الساخنة ثم يوضع فوقها الصلصة عن طريق غمرها بعناية في جميع أنحاء الطبق وحوله. يقلب المزيج بلطف ثم يقدم مع الخبز المقرمش وسلطة الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
Tblsp. زيت زيتون يوناني مستوردTblsp. زيت زيتون يوناني مستورد
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
15
ضعي توابل الستيك والخل في قاع وعاء صغير ثم اخفقي في زيت الزيتون البكر الممتاز واتركي الصلصة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
تورتيلا الدقيق، 8 بوصاتتورتيلا الدقيق، 8 بوصات
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
16
يضاف الفجل والفلفل والخضروات المخللة والجرجير والبقدونس إلى وعاء السلطة. عندما كنت على استعداد لخدمة سلطة ، واللباس ، إرم وموسم مع الملح ، إذا لزم الأمر ، لتذوق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

المكونات

2باقات6 أكواب ، جرجير ، تنظيفها وتقليمها ، مقطعة بشكل خشن6 أكواب ، جرجير ، تنظيفها وتقليمها ، مقطعة بشكل خشن2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن20 ورقة ريحان طازج ، مقسمة20 ورقة ريحان طازج ، مقسمة227فلفل هابينرو1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا794فلفل هابينروجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل454فلفل هابينروجنوكتشي ، فطائر البطاطس ، من قسم الأطعمة المبردة أو المجمدة في السوقجنوكتشي ، فطائر البطاطس ، من قسم الأطعمة المبردة أو المجمدة في السوق4قليل من الكوسة المفرومةخبز يابس ، لتمرير على الطاولةخبز يابس ، لتمرير على الطاولة1حفنةبقدونس مفروم بشكل خشنبقدونس مفروم بشكل خشن4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1جبنة بارميزان مبشورةتوابل الشواية (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك)توابل الشواية (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك)680فلفل هابينرو- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاز ، مقلة العينزيت الزيتون البكر الممتاز ، مقلة العين2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى بعض رذاذزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى بعض رذاذ1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1فلفل كوبانيلي إيطالي أخضر ، مصنف ومقطع إلى شرائح رفيعة جدافلفل كوبانيلي إيطالي أخضر ، مصنف ومقطع إلى شرائح رفيعة جدا4قليل من الكوسة المفرومةفلفلفلفل6لارجيسالفجل ، شرائح رقيقةالفجل ، شرائح رقيقة1الخضروات (مثل السبانخ)سحق رقائق الفلفل الأحمر ، مقلة العين في راحة يدكسحق رقائق الفلفل الأحمر ، مقلة العين في راحة يدك2القشرة: فتات بسكويت غراهامخل النبيذ الاحمر ، مقلة العين ذلكخل النبيذ الاحمر ، مقلة العين ذلك1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمبشور بارميجيانو-ريجيانو أو رومانو – - بضع حفنات ، بالإضافة إلى بعض لتمرير على الطاولةالمبشور بارميجيانو-ريجيانو أو رومانو – - بضع حفنات ، بالإضافة إلى بعض لتمرير على الطاولة4قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح4البصل الأخضر ، المفروم على زاويةالبصل الأخضر ، المفروم على زاوية2الخضروات (مثل السبانخ)تورتيلا الدقيق، 8 بوصاتتورتيلا الدقيق، 8 بوصات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالطماطم المجففة بالشمس (متوفرة في أكياس أو أحواض في قسم المنتجات)الطماطم المجففة بالشمس (متوفرة في أكياس أو أحواض في قسم المنتجات)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا الخضراء المخللة المفرومة ، متوفرة في ممر البهارات، أو سلطة الخضار الإيطالية المخللة الساخنة ، جياردينيرا ، مصفاة جيداالفاصوليا الخضراء المخللة المفرومة ، متوفرة في ممر البهارات، أو سلطة الخضار الإيطالية المخللة الساخنة ، جياردينيرا ، مصفاة جيدا