صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

كرات لحم الغزال في صلصة الكرز المجففة

كرات لحم الغزال في صلصة الكرز المجففة
اللحم لحم الغزال في صلصة الكرز المجفف هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 48 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 74 سعرة حرارية. ل 60 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك لحم الغزال المطحون وورق الغار والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 12%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي كرات لحم الغزال بالكاري في أكواب الطماطم المجففة بالشمس, روزماري لحم الغزال مع صلصة الكرز كابيرنيت، و كرات اللحم مع صلصة التوت البري والمشمش المجفف.

تعليمات

1
تنهار لحم الغزال الأرض واللحم المفروم في وعاء من خلاط الثقيلة; يرش 2 ملعقة شاي ملح, فلفل, والبهارات.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
أضف 1/4 كوب بصل و 5 مكونات تالية ؛ تخلط جيدا بسرعة منخفضة. شكل الخليط في 1 " اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
أضيفي كرات اللحم على دفعات ، واطهيها حتى تحمر ، مع التقليب كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
5
ترفع كرات اللحم من المقلاة بملعقة مشقوقة ؛ توضع جانبا وتدفئ.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يطهى البصل المفروم والكرفس في المرق حتى يصبح لونه ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
يضاف الثوم المفروم ويطهى لمدة 30 ثانية. خفض الحرارة إلى متوسطة ؛ ضجة في معجون الطماطم. يطهى حتى يبدأ المعجون في اللون البني. ضجة في الكرز و 6 المكونات التالية; يطهى على نار متوسطة عالية, كشط القطع التي تتشبث بقاع المقلاة. جلب الخليط ليغلي ، ويطهى حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
خبز تجعيدات الشوكولاتةخبز تجعيدات الشوكولاتة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
إضافة مرق ؛ العودة إلى الغليان ويطهى 15 دقيقة أو حتى يتم تقليل السائل إلى 2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
9
يرفع عن النار ؛ تبرد قليلا ، وتخلص من أوراق الغار وأغصان الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
صب الصلصة في وعاء الخلاط الكهربائي ؛ قم بتغطيتها ومعالجتها حتى تصبح ناعمة ، وتوقف مرة واحدة لتتخلص من الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
11
صب الخليط مرة أخرى في مقلاة من خلال شبكة سلكيةشباك.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
أضف كرات اللحم إلى صلصة الكرز. جلب صلصة ليغلي; خفض الحرارة ويطهى مع التحريك من حين لآخر, حتى يتم تسخين اللحم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
خبز تجعيدات الشوكولاتةخبز تجعيدات الشوكولاتة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
13
انقلي كرات اللحم والصلصة إلى طبق الغضب.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
14
قدميها دافئة مع اللقطات الخشبية.

المكونات

3القشرة: فتات بسكويت غراهامفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير5الفلفل الأسودالفلفل الأسود822فلفل هابينروقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار1ساقكرفس مفرومكرفس مفروم255فلفل هابينروحزم الكرز المجففحزم الكرز المجفف1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة1بياض البيض ، مخفوق قليلابياض البيض ، مخفوق قليلا2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة2الخضروات (مثل السبانخ)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2الخضروات (مثل السبانخ)البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية454فلفل هابينرو(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)454فلفل هابينرولحم الغزال الأرضيلحم الغزال الأرضي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنميرلوتميرلوت591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل مفرومبصل مفروم1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)فلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج2الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة