كرات لحم الغزال في صلصة الكرز المجففة
اللحم لحم الغزال في صلصة الكرز المجفف هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 48 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 74 سعرة حرارية. ل 60 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك لحم الغزال المطحون وورق الغار والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 12%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي كرات لحم الغزال بالكاري في أكواب الطماطم المجففة بالشمس, روزماري لحم الغزال مع صلصة الكرز كابيرنيت، و كرات اللحم مع صلصة التوت البري والمشمش المجفف.
تعليمات
تنهار لحم الغزال الأرض واللحم المفروم في وعاء من خلاط الثقيلة; يرش 2 ملعقة شاي ملح, فلفل, والبهارات.
أضف 1/4 كوب بصل و 5 مكونات تالية ؛ تخلط جيدا بسرعة منخفضة. شكل الخليط في 1 " اللحم.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن.
أضيفي كرات اللحم على دفعات ، واطهيها حتى تحمر ، مع التقليب كثيرا.
ترفع كرات اللحم من المقلاة بملعقة مشقوقة ؛ توضع جانبا وتدفئ.
يطهى البصل المفروم والكرفس في المرق حتى يصبح لونه ذهبيا.
يضاف الثوم المفروم ويطهى لمدة 30 ثانية. خفض الحرارة إلى متوسطة ؛ ضجة في معجون الطماطم. يطهى حتى يبدأ المعجون في اللون البني. ضجة في الكرز و 6 المكونات التالية; يطهى على نار متوسطة عالية, كشط القطع التي تتشبث بقاع المقلاة. جلب الخليط ليغلي ، ويطهى حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف تقريبا.
إضافة مرق ؛ العودة إلى الغليان ويطهى 15 دقيقة أو حتى يتم تقليل السائل إلى 2 كوب.
يرفع عن النار ؛ تبرد قليلا ، وتخلص من أوراق الغار وأغصان الزعتر.
صب الصلصة في وعاء الخلاط الكهربائي ؛ قم بتغطيتها ومعالجتها حتى تصبح ناعمة ، وتوقف مرة واحدة لتتخلص من الجوانب.
صب الخليط مرة أخرى في مقلاة من خلال شبكة سلكيةشباك.
أضف كرات اللحم إلى صلصة الكرز. جلب صلصة ليغلي; خفض الحرارة ويطهى مع التحريك من حين لآخر, حتى يتم تسخين اللحم جيدا.
انقلي كرات اللحم والصلصة إلى طبق الغضب.
قدميها دافئة مع اللقطات الخشبية.