صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

كرات لحم الديك الرومي مع الطماطم والريحان

كرات لحم الديك الرومي مع الطماطم والريحان
كرات اللحم تركيا مع الطماطم والريحان يتطلب ما يقرب من 55 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 3 3.97 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 539 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقط الديك الرومي المطحون وبذور الشمر والريحان وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كان 988 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: كيلباسان وكرات اللحم مع طماطم الريحان, كرات اللحم باليو مع الريحان والطماطم المجففة بالشمس، و كرات لحم الديك الرومي مع صلصة الطماطم والريحان.

تعليمات

1
اصنع مزيج كرات لحم الديك الرومي: في وعاء كبير ، ضعي الديك الرومي وفتات الخبز والقشدة الحامضة والبيض والريحان المفروم والملح وإكليل الجبل المفروم والأوريجانو والزعتر وبذور الشمر ورقائق الفلفل الأحمر. امزج بلطف معا باستخدام يديك (النظيفة).
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كرات لحم الديك الروميكرات لحم الديك الرومي
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1
ضع الدقيق في وعاء أو طبق ضحل. استخدم راحة يديك لتشكيل 1 1/2 إلى 2 بوصة كرات اللحم واسعة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
لف كرات اللحم في دقيق التجريف وضعها على طبق أو صينية. يجب أن يكون لديك حوالي 18 إلى 22 كرات اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
3
تحمر كرات لحم الديك الرومي بزيت الزيتون: 
المكونات سوف تحتاج
كرات لحم الديك الروميكرات لحم الديك الرومي
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة ضحلة. ضع كرات اللحم برفق في المقلاة. قد تحتاج إلى العمل على دفعات حتى لا تزدحم المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
5
مرة واحدة اللحم هي الأزيز, خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وبلطف طهي الطعام لهم على الأقل 3 الجانبين, بحيث تحصل احمر الى حد كبير في كل مكان, وطهي من خلال.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
6
استخدم شوكة لدفع كرات اللحم في المقلاة. يجب أن يستغرق طهي كرات اللحم حوالي 10 دقائق لكل دفعة. ستضمن الحرارة اللطيفة طهي كرات اللحم ذات اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
7
استخدم ملعقة مثقوبة لإزالة كرات اللحم من المقلاة إلى الوعاء ، واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
8
اصنع قاعدة الصلصة: 
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
9
يضاف الفلفل الحار والثوم إلى المقلاة ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
10
أضف النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج. قم بزيادة الحرارة إلى درجة عالية وقم بغلي السائل إلى النقطة التي تترك فيها ملعقة خشبية دربا عبر المقلاة أثناء كشطها على طول قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
11
أعد كرات اللحم إلى المقلاة ، وأضف الطماطم: أعد كرات اللحم إلى المقلاة مع الصلصة وغطيها بصلصة المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
12
إضافة الطماطم الطازجة وإرم إلى معطف. يطهى لمدة أربع دقائق أو حتى تبدأ الطماطم في الانهيار. لا تفرط في طهي الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
13
ترفع المقلاة عن النار وتحرك في الريحان الطازج.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
1
تقدم مع جبنة الموزاريلا الطازجة أو البارميزان أو جبن البيكورينو.
المكونات سوف تحتاج
موزاريلا طازجةموزاريلا طازجة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
2
قدميها بمفردها أو مع المعكرونة أو الأرز أو في لفة شطيرة.
المكونات سوف تحتاج
كعكة ساندويتشكعكة ساندويتش
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

680فلفل هابينروالديك الرومي المطحون (لحم الفخذ إن وجد)الديك الرومي المطحون (لحم الفخذ إن وجد)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات1شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن400 جرام من التوفو، اهرسيها400 جرام من التوفو، اهرسيها2قطع حلوى التوفي من هيث بارملح كوشيرملح كوشير2القشرة: فتات بسكويت غراهامريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1أوريو محشو مزدوجفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة2قطع حلوى التوفي من هيث بارإكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالدقيق ، للتجريفالدقيق ، للتجريف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنيوكونيوكون1هالبينو شيلي ، المصنف ، مفرومهالبينو شيلي ، المصنف ، مفروم2لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة3القشرة: فتات بسكويت غراهامالنبيذ الأبيض أو مرق الدجاجالنبيذ الأبيض أو مرق الدجاج680فلفل هابينروطماطم طازجة مفرومة تقريبا (يمكن أن تحل محل علبة 28 أونصة من الطماطم المسحوقة)طماطم طازجة مفرومة تقريبا (يمكن أن تحل محل علبة 28 أونصة من الطماطم المسحوقة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنريحان طازج ، شرائح رقيقةريحان طازج ، شرائح رقيقة