صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

كرات اللحم الغواصات

كرات اللحم الغواصات
كرات اللحم الغواصات يأخذ حوالي 1 ساعة و 5 دقائق من البداية إلى النهاية. ل 2 2.3 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 483 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 31 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون والبطاطا الخمري والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل كرات اللحم الغواصات, كرات اللحم الغواصات، و كرات اللحم الغواصات.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف البصل والكرفس والجزر ورشة ملح ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريا لمدة 8 دقائق تقريبا. أضيفي الطماطم وعصائرها وورق الغار والريحان و 1/2 كوب ماء. يغلى المزيج ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تتكاثف الصلصة ، من 30 إلى 40 دقيقة. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
1
ضعي البطاطس في قدر صغير مع الماء البارد لتغطيتها ؛ يضاف 2 ملعقة صغيرة ملح ويغلى المزيج. اطبخي حتى تنضج البطاطس ، حوالي 10 دقائق. تبرد قليلا ، ثم ابشر البطاطس بخشونة بمبشرة صندوقية.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
مربع مبشرةمربع مبشرة
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
اخلطي لحم العجل المطحون ، البارميزان ، الحليب ، الثوم ، الزعتر ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل و 1 ملعقة صغيرة ملح بيديك حتى تمتزج تماما. شكلي الخليط برفق على شكل كرات لحم مقاس 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون المتبقية في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
أضيفي كرات اللحم واطهيها مع التقليب من حين لآخر حتى تحمر وتطهى تماما ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
5
نقل إلى الصلصة ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
6
ملء قطع الرغيف الفرنسي مع كرات اللحم وأعلى مع المزيد من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
7
يرش البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
8
تصوير جوزيف ديليو

المكونات

4الرغيف الفرنسي ، انقسام مفتوحةالرغيف الفرنسي ، انقسام مفتوحة1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم برقوق كاملة ، مطحونة باليدطماطم برقوق كاملة ، مطحونة باليد11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةجزرة مفرومة ناعماجزرة مفرومة ناعما1ساقكرفس مفروم ناعماكرفس مفروم ناعما2أوراق الريحان الطازجةأوراق الريحان الطازجة1أوريو محشو مزدوجالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كتف لحم العجل المطحونكتف لحم العجل المطحون4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير541 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1سمولبصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما331 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينجبن البارميزان المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين4الروبيان والأوردةفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطس روسيت مقشرة (حوالي 1/3 بطاطس كبيرة)بطاطس روسيت مقشرة (حوالي 1/3 بطاطس كبيرة)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة