كرات اللحم البافارية
قد تكون كرات اللحم البافارية وصفة جيدة لتوسيع ذخيرتك من المقبلات. هذه الوصفة تقدم حصتين تحتوي كل منهما على 253 سعرة حرارية و 8 جرام من البروتين و 5 جرام من الدهون . مقابل 65 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. توجه إلى المتجر واحصل على حبيبات مرق اللحم البقري والبصل وسيقان الفطر وقطعه وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة غير ممتازة في الملعقة بنسبة 35% . وصفات مماثلة هي كرات اللحم البافارية ، وكرات اللحم الكوكتيل البافارية بطيئة الطهي ، والكريمة البافارية .
تعليمات
في مقلاة كبيرة، يشوح البصل في الزبدة حتى يذبل.
نقل إلى وعاء كبير. أضيفي فتات الخبز والحليب والخردل والملح والفلفل. يُفتت اللحم البقري فوق الخليط ويُخلط جيدًا. تشكل على شكل ست كرات من اللحم. ضعه في 1 كيو تي مدهون. طبق الخبيز.
سخني الفرن إلى 350 درجة. في قدر صغيرة، يُمزج الفطر مع فتات الزنجبيل والماء والسكر البني والمرق. يُطهى ويُحرَّك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح سميكًا.
صب فوق كرات اللحم. يُغطى ويُخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى يختفي لون اللحم الوردي.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
تعمل المقبلات بشكل جيد مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن Stella Rosa Moscato D`Asti, Il Conte D`Alba - 90 نقطة إيطالية مع تصنيف 5 من أصل 5 نجوم تبدو وكأنها مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
ستيلا روزا موسكاتو داستي، إل كونتي دالبا - الإيطالية 90 نقطة
الفاكهة والحلاوة المتوازنة مع الفقاعات