كرات اللحم الإسبانية مع المحار والكوريزو والحبار

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأوروبية ، لذا جرب كرات اللحم الإسبانية مع المحار والكوريزو والحبار. حصة واحدة تحتوي على 717 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.8 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب شيري, الكراث, سجق, وزيت الزيتون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 196 من عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي, ويتم في حوالي 55 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 85%، وهو رائع. وصفات مماثلة تشمل المكون السري (كوريزو): كوريزو-بلح البحر المطهو على البخار والمحار مع الفاصوليا البيضاء, هاباس كون كوريزو (كوريزو إسباني مع فاصوليا عريضة)، و سلطة الحبار والحمص والكوريزو.

تعليمات

نذوب الزبدة في طاجن ثقيل ، ثم نلين الكراث لمدة 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

الكراث، المبشور أو المفروم

طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري

يضاف الفلفل الحلو والثوم المسحوق ويطهى لمدة 1 دقيقة حتى تصبح الفلفل الحلو عطرة. دفقة في شيري ، ثم صب الكثير كله في وعاء مع فتات الخبز. الموسم وبارد.

المكونات سوف تحتاج

1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة

خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية

حفنة من السبانخ الطازجة (حوالي

قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان

المعدات التي سوف تستخدمها

للتنظيف بالفرشاة والقلي العميق

يضاف لحم الخنزير المفروم وصفار البيض إلى الوعاء ، ثم يخفق جيدا. شكل إلى 18 كرات اللحم الصغيرة. امسحي المقلاة وضعيها على نار متوسطة عالية ثم أضيفي الزيت. تقلى كرات اللحم لمدة 5 دقائق ، فقط للون ، ثم ترفع على طبق ، ولكن احتفظ بالزيت في المقلاة. أزيز الكوريزو مع شرائح الثوم.

المكونات سوف تحتاج

لحم الخنزير المطحون

1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت

أصناف من الفطر

1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة

حفنة من السبانخ الطازجة (حوالي

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

للتنظيف بالفرشاة والقلي العميق

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

يضاف الحبار ويقلى لإعطاء القليل من اللون. الآن تلميح في النبيذ الأبيض وتقديمهم ليغلي ، كشط القاع. ضجة في الطماطم اللب ، وجلب ليغلي ، ثم يضاف اللحم والمحار. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق حتى تفتح قشور البطلينوس. تجاهل أي أن تبقى مغلقة.

المكونات سوف تحتاج

1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ