صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

كرات السجق الإيطالية

كرات السجق الإيطالية
كرات السجق الإيطالية هي أحد المقبلات المتوسطية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين، و5 جرام من الدهون، وإجمالي 65 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 24 شخصًا. مقابل 17 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 1 معجبين. توجه إلى المتجر واشتري زيت الزيتون وأوراق الريحان وجبنة الموتزاريلا منزوعة الدسم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 19%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة هي السجق الإيطالي سترومبولي (المعروف أيضًا باسم خبز السجق)، وكرات الأرز الإيطالية، وكرات التونة الإيطالية.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: 24 عود أسنان للزينة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
2
ضع رفًا في الجزء العلوي من الفرن، وقم بالتسخين المسبق إلى 375 درجة فهرنهايت. قم بتبطين صينية خبز ذات حواف بورق.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
اخفقي النقانق، والموزاريلا، والدقيق، والزيت في وعاء الخلاط الكهربائي المجهز بملحق مجداف حتى يجتمع الخليط معًا. قم بتشكيل الخليط على شكل كرات، باستخدام ملعقة كبيرة لكل منها، ثم ضعها على صينية الخبز المجهزة على بعد بوصة واحدة على الأقل (يجب أن يكون لديك حوالي 24).
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
اخبزي كرات النقانق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً خفيفاً ومنتفخة قليلاً، لمدة 12 إلى 15 دقيقة، مع تقليبها في منتصف المدة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
5
للتقديم، ضعي ورقة ريحان في سيخ (إذا كانت الأوراق كبيرة، قم بطيها إلى نصفين)، وشريحة فلفل وكرة سجق على عود أسنان. كرر ذلك مع المسواك والمكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

يمكن إقران المقبلات مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن Wagner Vineyards Riesling Ice الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 31 دولارا للزجاجة الواحدة.
فاغنر فينياردز ريسلينج آيس
فاغنر فينياردز ريسلينج آيس
الضغط بلطف على العنب المجمد يستخرج العصير فقط بينما يترك الماء خلفه على شكل ثلج. والنتيجة هي هذا النبيذ الحلوى الفاخر كامل الجسم. عطري وحار، كل رشفة تنفجر بفاكهة نابضة بالحياة وتترك وراءها لمسة نهائية مفعمة بالحيوية وطويلة الأمد.