صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

كرات السجق الإيطالية

كرات السجق الإيطالية
كرات السجق الإيطالية هي أحد المقبلات المتوسطية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين، و5 جرام من الدهون، وإجمالي 65 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 24 شخصًا. مقابل 17 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 1 معجبين. توجه إلى المتجر واشتري زيت الزيتون وأوراق الريحان وجبنة الموتزاريلا منزوعة الدسم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 19%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة هي السجق الإيطالي سترومبولي (المعروف أيضًا باسم خبز السجق)، وكرات الأرز الإيطالية، وكرات التونة الإيطالية.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: 24 عود أسنان للزينة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
2
ضع رفًا في الجزء العلوي من الفرن، وقم بالتسخين المسبق إلى 375 درجة فهرنهايت. قم بتبطين صينية خبز ذات حواف بورق.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
3
اخفقي النقانق، والموزاريلا، والدقيق، والزيت في وعاء الخلاط الكهربائي المجهز بملحق مجداف حتى يجتمع الخليط معًا. قم بتشكيل الخليط على شكل كرات، باستخدام ملعقة كبيرة لكل منها، ثم ضعها على صينية الخبز المجهزة على بعد بوصة واحدة على الأقل (يجب أن يكون لديك حوالي 24).
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
اخبزي كرات النقانق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً خفيفاً ومنتفخة قليلاً، لمدة 12 إلى 15 دقيقة، مع تقليبها في منتصف المدة.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
5
للتقديم، ضعي ورقة ريحان في سيخ (إذا كانت الأوراق كبيرة، قم بطيها إلى نصفين)، وشريحة فلفل وكرة سجق على عود أسنان. كرر ذلك مع المسواك والمكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

يمكن إقران المقبلات مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن Wagner Vineyards Riesling Ice الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 31 دولارا للزجاجة الواحدة.
فاغنر فينياردز ريسلينج آيس
فاغنر فينياردز ريسلينج آيس
الضغط بلطف على العنب المجمد يستخرج العصير فقط بينما يترك الماء خلفه على شكل ثلج. والنتيجة هي هذا النبيذ الحلوى الفاخر كامل الجسم. عطري وحار، كل رشفة تنفجر بفاكهة نابضة بالحياة وتترك وراءها لمسة نهائية مفعمة بالحيوية وطويلة الأمد.