كراب سيوبينو
قد يكون سرطان البحر سيوبينو مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 1638 سعرة حرارية, 245 جرام بروتين، و 49 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 14.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 77% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وجد 5 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 10 دقائق. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم المهروسة, طماطم, المحار مانيلا, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة درجة 90%، هذا الطبق رائع. حاول سلطعون سريع سيوبينو, سلطعون مشوي على طريقة سيوبينو، و سيوبينو لوصفات مماثلة.
تعليمات
في غلاية أو قدر سعة 8 لتر ، سخني زيت الزيتون واقلي البصل حتى يصبح شفافا.
يضاف الثوم ويقلى حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني. ضجة في زبدة السلطعون والسماح طهي ببطء لمدة 2 دقيقة (زبدة السلطعون هو الزعفران الأصفر في اللون ويضيف نكهة غنية مميزة). المقبل ، إضافة النبيذ ، والحد.
أضف الطماطم وصلصة الطماطم والمرق وسرطان البحر الحي.
ينضج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يضاف الجمبري والمحار وبلح البحر ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى.
يقدم في وعاء ويرش بالبقدونس الطازج.
أضف الملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر حسب الرغبة.
إذا تم طهي السلطعون في وقت مبكر ، أضفه إلى الوصفة في نفس الوقت الذي تضيف فيه المحار والروبيان وبلح البحر.
* عادة ما يحتوي السلطعون الطازج على مادة صفراء تحت القشرة في وسط الجسم ، تسمى زبدة السلطعون أو الدهون أو الخردل. إنه صالح للأكل ويعتبر لذيذا جدا.
مقلاة ثقيلة دافئة على نار متوسطة.
يضاف زيت الزيتون ومكعبات البصل. عندما يصبح البصل شفافا ، يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح.
تضاف الطماطم وأوراق الريحان والملح والفلفل وتترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.;
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يبدو أن أنتيكا شاردونيه (اختيار الجبل) مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
شاردونيه 2017 نابض بالحياة وغني بالروائح الجذابة التي تؤدي إلى نواة صلبة من نكهات الكمثرى والتفاح والمشمش المظللة بالبلوط المتبل قليلا. على الحنك ، يقدم النبيذ طبقة فوق طبقة من النكهات العالقة. يسلط النبيذ الضوء على نقاء الأصناف مع الأناقة والنضارة على الحنك.تم اختيار شاردونيه من 4 إلى 31 عاما من الكروم من أجزاء مختارة من تسع كتل كرم ، والتي تم زرعها على ارتفاع 1413-1494 قدما. يتكون اختيار هذا العام من 10 استنساخ شاردونيه—تسعة بورغوندي واختيار التراث الشهير فايمر—التي تخلق معا التعقيد في العطريات والنكهات التي نسعى إليها لاختيار شاردونيه الجبلي.