صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

كباب لحم الضأن المتبل

5
4
3
2
1
كباب لحم الضأن المتبل

كباب لحم الضأن المتبل

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كباب الضأن المتبل. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.7 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 21 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 132 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر والتقط فص ثوم, ساق لحم الضأن, كمون مطحون, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كباب لحم الضأن المتبل, كباب خروف مغربي متبل، و كباب كفتة من لحم الضأن المطحون مع طلاء الرمان والبطاطس البنغالية المتبلة والخيار الفارسي ريتا.

تعليمات

1
يمزج الزبادي والكمون والفلفل الحلو والثوم في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
قطع لحم الضأن إلى مكعبات 24 (1 بوصة) ؛ يرش 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
3
الجمع بين الضأن و 1/2 كوب خليط اللبن في كيس من البلاستيك الرمز البريدي أعلى (بردت خليط اللبن المتبقية) ؛ ختم وتتبل في الثلاجة 1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
4
إزالة لحم الضأن ، وتجاهل ماء مالح. خيط 3 قطع من لحم الضأن على كل من أسياخ 8 (10 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
5
سخني مقلاة شواء على نار متوسطة عالية ؛ معطف مع رذاذ الطبخ. رتب 4 أسياخ في المقلاة ؛ يطهى لمدة 7 دقائق أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج ، مع التقليب بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
إزالة من المقلاة. كرر مع الأسياخ المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
7
يقدم مع خليط الزبادي المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا
iiq_pixel