كباب السمك

تعليمات

يقلب الزنجبيل والثوم والتشيلي والملح والكمون والكزبرة والكركم معا في وعاء كبير ، ثم يضاف السمك والكزبرة ويقلب حتى تتوزع التوابل بالتساوي.

المكونات سوف تحتاج

1/4 كوب زبادي الفراولة

حلوى الأخطبوط برايت

المعدات التي سوف تستخدمها

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

انشر فتات الخبز على طبق. بللي يديك قليلا ، ثم شكلي 2 ملعقة طعام من خليط السمك في شكل بيضاوي طوله حوالي 3 بوصات. تسطيح البيضاوي قليلا ، ثم نقل إلى فتات وتحول إلى معطف بخفة.

المكونات سوف تحتاج

للحصول على قوام ناعم قابل للدهن

2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم

ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة

الكركم

ثوم جويا®

1 كوب ميرين، أو ساكي حلو

كوب واحد من الثوم المفروم

إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة

حلوى الأخطبوط برايت

نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

المعدات التي سوف تستخدمها

مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة

انقله إلى صينية مبطنة بورق الشمع. اصنع حوالي 17 فطيرة أخرى بنفس الطريقة.

المكونات سوف تحتاج

جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة

تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا

حلوى الأخطبوط برايت

الحرارة 1/2 بوصة النفط في مقلاة ثقيلة 10 بوصة على نار عالية معتدلة حتى الساخنة ولكن ليس التدخين ، ثم تقلى الفطائر في 2 دفعات ، وتحول بلطف مرة واحدة أو مرتين مع ملقط ، حتى ذهبية وطهيها فقط من خلال ، 2 1/2 إلى 3 دقائق لكل دفعة.

المعدات التي سوف تستخدمها

عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة

نقل كما المقلية إلى المناشف الورقية لاستنزاف.

المكونات سوف تحتاج

رفيع-

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم مقطعة، اختياري

4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور

إذا كان بمثابة مقبلات ، ضعي كل فطيرة على سيخ وقدميها مع الصلصة للغمس. إذا كان بمثابة الدورة الأولى ، وتقسيم الفطائر بين 6 لوحات (حوالي 3 للشخص الواحد) ورذاذ مع الصلصة.

المعدات التي سوف تستخدمها

مرق الدجاج المجفف من جويا®