كباب الدجاج مع صلصة الخوخ بدون طهي
كباب الدجاج مع عدم طبخ الخوخ الصلصة هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 45 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 561 سعرة حرارية. ل Serving 2.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الزنجبيل مقبض الباب, خوخ, رقائق شيلي, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخوخ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخوخ كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول كباب دجاج هندي متبل مع صلصة الكزبرة والنعناع, طهي الكتاب: الكباب الضأن مع الرمان والكمون الصقيل، و طبخ الكتاب: كباب الحلبي مع متبل البطاطس لوصفات مماثلة.
تعليمات
المعدات الخاصة: حوالي 20 أسياخ الخيزران ، غارقة في الماء لمدة 1 ساعة قبل الطهي
ضع الدجاج في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الاستخدام. أزيز الزيت ، الكزبرة ، عصير الليمون ، الكزبرة ، جارام ماسالا ، فلفل سيرانو والزنجبيل في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل الأسود.
صب على مكعبات الدجاج ، والتدليك في اللحوم ، وينقع في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل وتصل إلى 8 ساعات.
لالصلصة: إرم الخوخ, زنجبيل, عسل, خل, شات ماسالا, في حالة استخدام, رقائق شيلي, الكزبرة وعصير الليمون وتلذذ في الطعام المعالج أو الخلاط وتخلط حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل الأسود.
تصب في وعاء التقديم ، وتوضع جانبا 1/4 كوب لتحميص الدجاج.
لشوي الدجاج: سخني الشواية على نار متوسطة إلى عالية. ضعي 4 إلى 5 مكعبات دجاج على أسياخ في المرة الواحدة ، وامسحي التتبيلة الزائدة بمنشفة ورقية. يجب أن تكون المكعبات لمس طفيفة ، وليس معبأة بإحكام.
اشوي الأسياخ على جانب واحد حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 5 إلى 7 دقائق. الوجه وشرج مع الصلصة محفوظة. اشوي الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 5 إلى 7 دقائق ، ثم اقلبه وشرجه مرة أخرى. شواء لختم الصقيل الصلصة ، 30 ثانية أخرى لكل جانب ، ثم إزالة من الحرارة.
يرش الملح وقليل من شات ماسالا ، ثم يقدم مع وعاء كبير من الصلصة.