صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

كباب الدجاج مع صلصة الخوخ بدون طهي

كباب الدجاج مع صلصة الخوخ بدون طهي
كباب الدجاج مع عدم طبخ الخوخ الصلصة هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 45 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 561 سعرة حرارية. ل Serving 2.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الزنجبيل مقبض الباب, خوخ, رقائق شيلي, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخوخ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخوخ كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول كباب دجاج هندي متبل مع صلصة الكزبرة والنعناع, طهي الكتاب: الكباب الضأن مع الرمان والكمون الصقيل، و طبخ الكتاب: كباب الحلبي مع متبل البطاطس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: حوالي 20 أسياخ الخيزران ، غارقة في الماء لمدة 1 ساعة قبل الطهي
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1
ضع الدجاج في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الاستخدام. أزيز الزيت ، الكزبرة ، عصير الليمون ، الكزبرة ، جارام ماسالا ، فلفل سيرانو والزنجبيل في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)
غارام ماسالاغارام ماسالا
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2
صب على مكعبات الدجاج ، والتدليك في اللحوم ، وينقع في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل وتصل إلى 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
3
لالصلصة: إرم الخوخ, زنجبيل, عسل, خل, شات ماسالا, في حالة استخدام, رقائق شيلي, الكزبرة وعصير الليمون وتلذذ في الطعام المعالج أو الخلاط وتخلط حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
شات ماسالاشات ماسالا
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفرومخوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفروم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
تصب في وعاء التقديم ، وتوضع جانبا 1/4 كوب لتحميص الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
لشوي الدجاج: سخني الشواية على نار متوسطة إلى عالية. ضعي 4 إلى 5 مكعبات دجاج على أسياخ في المرة الواحدة ، وامسحي التتبيلة الزائدة بمنشفة ورقية. يجب أن تكون المكعبات لمس طفيفة ، وليس معبأة بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
اشوي الأسياخ على جانب واحد حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 5 إلى 7 دقائق. الوجه وشرج مع الصلصة محفوظة. اشوي الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 5 إلى 7 دقائق ، ثم اقلبه وشرجه مرة أخرى. شواء لختم الصقيل الصلصة ، 30 ثانية أخرى لكل جانب ، ثم إزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
يرش الملح وقليل من شات ماسالا ، ثم يقدم مع وعاء كبير من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
شات ماسالاشات ماسالا
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق وسيقان الكزبرة الطازجة المعبأة بشكل فضفاضأوراق وسيقان الكزبرة الطازجة المعبأة بشكل فضفاض2الأغصانالكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة2(يمكن أن يكون أو المقشود)غارام ماسالاغارام ماسالا11 رطل كوسة،الزنجبيل المبشورالزنجبيل المبشور2بوصةزنجبيل مقشر ومفرومزنجبيل مقشر ومفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الفول السوداني أو زيت بذور العنبزيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب2(شتاء)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1عصير الليمون ، بالإضافة إلى 1/4 ملعقة صغيرة تلذذعصير الليمون ، بالإضافة إلى 1/4 ملعقة صغيرة تلذذ596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون (حوالي 2 ليمون)عصير الليمون (حوالي 2 ليمون)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة10 أوقية شرائح الخوخ الطازجة أو المجمدة والمذابة (حوالي10 أوقية شرائح الخوخ الطازجة أو المجمدة والمذابة (حوالي0(يمكن أن يكون أو المقشود)شات ماسالا ، اختياري ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلشات ماسالا ، اختياري ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل1قرصةقرصة رقائق تشيلي الحمراءقرصة رقائق تشيلي الحمراء4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2سمولالفلفل سيرانو ، المصنف وينبعالفلفل سيرانو ، المصنف وينبع907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أفخاذ دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات من 1 إلى 1 1/2 بوصةأفخاذ دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات من 1 إلى 1 1/2 بوصة