صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كب كيك الشوكولاتة إسبرسو

كب كيك الشوكولاتة إسبرسو
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب كب كيك الشوكولاتة والإسبريسو. تكفي هذه الوصفة 24 شخصًا. مقابل 59 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين ، و22 جرام من الدهون ، وإجمالي 398 سعرة حرارية . 33 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. إذا كان لديك مسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز ومسحوق الإسبريسو وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. إنها وصفة بأسعار معقولة جدًا لمحبي الطعام الأمريكي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق . يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 22% . جرب كب كيك الشوكولاتة اسبريسو وكب كيك الشوكولاتة اسبريسو وكب كيك الشوكولاتة اسبريسو للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قومي بتغطية 24 كوب مافن ببطانات ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
في قدر متوسطة الحجم، اخلطي الزبدة ومسحوق الكاكاو والشوكولاتة ومسحوق الإسبريسو. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
مشروب البندقمشروب البندق
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
اتركها تبرد لمدة 20 دقيقة.
4
في وعاء كبير، اخفقي السكر والبيض بسرعة متوسطة إلى عالية باستخدام الخلاط حتى يصبح رقيقًا.
المكونات سوف تحتاج
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
في وعاء متوسط، يجمع الدقيق والملح ومسحوق الخبز وصودا الخبز. أضيفي خليط السكر تدريجيًا، واخفقي حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
أضيفي خليط الشوكولاتة، مع التحريك حتى يصبح ناعماً. ضجة في القشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
7
نسكب الخليط في أكواب المافن المجهزة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
8
اخبزيها حتى يخرج عود خشبي نظيفًا بعد إدخاله في المنتصف، لمدة 12 إلى 14 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
9
اتركها تبرد في المقالي لمدة 10 دقائق.
10
أخرجه من المقالي واتركه يبرد تمامًا على رفوف السلك.
11
قم بتوزيع كريمة الإسبريسو أو دهنها فوق كل كب كيك. ضعي فوقها حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
حبوب اسبريسو مغطاة بالشوكولاتةحبوب اسبريسو مغطاة بالشوكولاتة
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
12
في وعاء كبير، اخلطي الكريما ومسحوق الإسبريسو مع التحريك حتى يذوب مسحوق الإسبريسو.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
13
أضيفي الزبدة واخفقيها بالخلاط بسرعة متوسطة حتى تصبح كريمية. أضيفي سكر الحلويات تدريجيًا، واخفقي حتى يصبح ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر

المكونات

113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولوح خبز شوكولاتة حلو ومر ، مفروملوح خبز شوكولاتة حلو ومر ، مفروم1أوريو محشو مزدوج1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو(2 العصي) زبدة(2 العصي) زبدة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو(2 العصي) زبدة ، خففت(2 العصي) زبدة ، خففت24حبوب اسبريسو مغطاة بالشوكولاتة ، للتزيين ، اختياريحبوب اسبريسو مغطاة بالشوكولاتة ، للتزيين ، اختياري600عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوسكر الحلوياتسكر الحلويات4لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)219عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض52 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة2قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق اسبريسو فوريمسحوق اسبريسو فوري1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة2301 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات300عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)65عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي

يعمل الكب كيك بشكل جيد مع كريم شيري وبورت واين وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.