صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة44
مجلة

كالوا خنزير مونتي كريستو البيض رولز

كالوا خنزير مونتي كريستو البيض رولز
كالوا خنزير مونتي كريستو لفات البيض يتطلب ما يقرب من 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 5.3 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 72 جرام بروتين, 356 جرام دهون، وما مجموعه 3459 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من ملفوف نابا ولحم الخنزير والمايونيز وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. حاول مونت كريستو البيض رولز, مونت كريستو، و مونت كريستو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: صودا الخبز (للسلامة من الحرائق)
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
2
ضع قشرة لفائف البيض على سطح نظيف مغطى بكمية صغيرة من دقيق الأرز. تأكد من أن إحدى النقاط الأربع تواجهك.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الأرزدقيق الأرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
مركز 1 شريحة من الجبن السويسري على النصف السفلي من المجمع ، تليها 1 شريحة من لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة (4 أونصات)1 كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة (4 أونصات)
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
4
ضع حوالي 2 ملاعق كبيرة من لحم الخنزير في وسط لحم الخنزير. أعلى مع قليلا من الملفوف تمزيقه.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
5
باستخدام فرشاة المعجنات ، قم بطلاء حد 1 بوصة من بياض البيض على حواف 2 من غلاف لفة البيض التي تواجه بعيدا عنك.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
6
باستخدام كلتا يديك ، قم بلف الزاوية الأقرب إليك فوق الحشوة أثناء دس الزوايا الخارجية باتجاه المركز. استمر في التدحرج حتى يتم إغلاق اللفة وإغلاقها. قم بشد اللفة برفق ، مع التأكد من أن الأطراف مطوية بإحكام (أو ستفتح عند القلي). (في حالة استخدام غلاف لفائف بيض لومبيا ، كرر عملية الدرفلة بغلاف إضافي بحيث يكون المنتج النهائي من طبقتين. أغلفة لومبيا أرق من أغلفة لفائف البيض التقليدية وهذا يساعد في مشاكل الكسر.)
المكونات سوف تحتاج
البيض لفة مغلفةالبيض لفة مغلفة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
كرر مع بقية الأغلفة والحشو ، مع التأكد من مسح لوحة العمل الخاصة بك من أي بياض بيض زائد أثناء التنقل ، لأنها لزجة جدا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
8
رشي لفائف البيض الجاهزة بقليل من دقيق الأرز ، غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل القلي. اقليها في غضون 24 ساعة أو جمدها إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الأرزدقيق الأرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
سخني زيت القلي في مقلاة عميقة إلى 350 درجة فهرنهايت ، أو إذا لم يكن لديك مقلاة عميقة ، املأ فرنا هولنديا بـ 2 1/2 بوصة من الزيت (تأكد من عدم ملئه في حدود 4 بوصات من الجزء العلوي من القدر).
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
10
ضع القدر على نار متوسطة عالية. اختبر الزيت بقليل من دقيق الأرز. إذا فقاعات الدقيق من الحرارة ، يكون الزيت جاهزا.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الأرزدقيق الأرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
11
ضع القليل من لفائف البيض في القدر في كل مرة ، مع التأكد من أن مستوى الزيت لا يقترب من الجزء العلوي من القدر. تقلى لفائف البيض ، وتحول في كثير من الأحيان ، حتى لونها بنيا ذهبيا من جميع الجوانب ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
12
ضعها على رف التبريد واستمر في طهي باقي لفائف البيض.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
13
إذا كان لديك تسرب النفط عرضي أو اشتعال ، وتغطي وعاء مع غطاء وإيقاف مصدر الحرارة. غطي النار بكمية ليبرالية من صودا الخبز. لا تحاول أبدا إخماد حريق زيت بالماء-إنه ليس بوينو!
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
14
عندما تكون لفائف البيض المطبوخة باردة بما يكفي للمس ، قم بقصها على التحيز لإظهار طبقات الحشو وتدهش عائلتك وأصدقائك!
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
15
يقدم مع الوسابي موجو.
المكونات سوف تحتاج
الوسابيالوسابي
16
في وعاء صغير ، اخلطي جميع المكونات. غطيها واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

المكونات

1أوراق موز كاملة (متوفرة في الأسواق الآسيوية أو اللاتينية أو عبر الإنترنت) ، مقطعة إلى نصفينأوراق موز كاملة (متوفرة في الأسواق الآسيوية أو اللاتينية أو عبر الإنترنت) ، مقطعة إلى نصفين12ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير الأسود12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير الأسود12مغلفات لفائف البيض التقليدية أو 24 مغلفات لمبيا (قائمة على الأرز) مغلفات لفائف البيض التقليدية أو 24 مغلفات لمبيا (قائمة على الأرز)2لارجيسآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري1جالونزيت قلي نظيف ، مثل زيت الكانولا أو زيت الفول السودانيزيت قلي نظيف ، مثل زيت الكانولا أو زيت الفول السوداني1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون2القشرة: فتات بسكويت غراهام1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1أوريو محشو مزدوجالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة سلطة الرانش، اختياريةصلصة سلطة الرانش، اختيارية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمايونيز (مثل هيلمان)المايونيز (مثل هيلمان)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتمزيقه نابا الملفوفتمزيقه نابا الملفوف4كلغلحم الخنزير بعقبلحم الخنزير بعقب591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الأرزدقيق الأرز791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1جبنة بارميزان مبشورةزيت السمسم المحمصزيت السمسم المحمص12ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة12 شريحة رقيقة من الجبن السويسري12 شريحة رقيقة من الجبن السويسري1جبنة بارميزان مبشورة1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة و/أو نعناع1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة و/أو نعناع2الخضروات (مثل السبانخ)مسحوق الوسابيمسحوق الوسابي

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جيورزترامينر, شينين بلانك

ريسلينج, جيورزترامينر, وتشينين بلان هي خيارات رائعة للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية ، سواء كانت حارة أم لا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو شلوس فولرادز ريسلينج سباتليز. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
شلوس فولرادس ريسلينغ سباتليز
شلوس فولرادس ريسلينغ سباتليز
سباتليز حلو طبيعي كلاسيكي مع حموضة لطيفة وسكر طبيعي متبقي أنيق. الحصاد الانتقائي ، المعالجة اللطيفة للحاجة ، التوضيح المنهجي ، التخمير البطيء والتشطيب الدقيق هي أساسيات ريسلينج فولرادز التقليدية.يمتزج هذا النبيذ بشكل مثالي مع المطبخ الآسيوي بسبب تناغم الحلاوة والحموضة. أيضا مجموعات طعم مثيرة للاهتمام يمكن أن يتحقق من خلال الاقتران من الجبن الأزرق معرق أو حلوى الفاكهة.