صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

كالزونيس لحم الخنزير الدخان

كالزونيس لحم الخنزير الدخان
كالزونيس لحم الخنزير الدخان قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل 3 3.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 758 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط خل النبيذ والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، موزاريلا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم الخنزير المدخن, شرائح لحم الخنزير الدخان، و سموكي تمزيقه لحم الخنزير التاكو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي صينية خبز في الفرن وسخنيها إلى 450 درجة فهرنهايت.على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، قسمي العجينة إلى أرباع ؛ غطيها بمنشفة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3
يضاف لحم الخنزير ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ويطهى ، ويكسر اللحم بملعقة خشبية ، حتى لا يصبح لونه ورديا ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
4
إضافة 2 ملعقة شاي الفلفل الحلو ويطهى مع التحريك ، 30 ثانية. ضجة في الفلفل ويطهى حتى يلين قليلا ، حوالي 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
5
انقله إلى وعاء وحركه مرة أو مرتين ليبرد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
بات وتمتد كل جزء من العجين في الخام جولة 8 بوصة. كومة خليط لحم الخنزير وجبن موزاريلا على جانب واحد من جولات ، وترك الحدود 1/2 بوصة ، ثم أضعاف العجين على ملء. قرصة وتجعيد الحواف لختم.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
7
اخلطي 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا متبقية ؛ فرشاة على كالزونيس.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
8
قطع تنفيس 1 بوصة في كل منهما.
9
أخرجي صينية الخبز من الفرن وأضيفي الكالزون.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 12 إلى 15 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، إرم الخضر مع الخل والباقي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في وعاء ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
الخضرالخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
11
يقدم مع كالزونيس.

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

يمكن إقران الإيطالية مع شيانتي وتريبيانو وفيريكتشيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. مونتي برناردي سايتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع 4.7 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 44 دولار لكل زجاجة.
مونتي برناردي سايتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
مونتي برناردي سايتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
روبي الأحمر في المظهر. العبير نموذجي للصنف: ملاحظات أنيقة ، فاكهي ، بلاك بيري ، كرز ، بنفسجي ، ومعدنيةجافة ودافئة وناعمة جدا على الحنك. لذيذ ، طازج ، وتانيك قليلا مع لمسة نهائية مكثفة وطويلة.