صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة32
مجلة

كالديريتا (لحم بقري فلبيني وحساء كوريزو)

كالديريتا (لحم بقري فلبيني وحساء كوريزو)
كالديريتا (لحم البقر الفلبيني والحساء كوريزو) هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 652 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.19 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك البطاطس والملح ونقانق الكوريزو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 69%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل يخنة فول مونج الفلبينية, باكبيت بول كوي (بيناكبيت ، يخنة الخضار الفلبينية)، و يخنة اللحم البقري الشهية - يمكن تحضير يخنة اللحم البقري بسهولة في وعاء الفخار الخاص بك.

تعليمات

1
يمزج ظرف اللحم البقري والكوريزو والثوم والخل وصلصة الصويا في مقلاة على نار متوسطة ؛ يطهى ويحرك حتى يتحول لون ظرف اللحم البقري إلى اللون البني ويقلل السائل ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ثوم جويا®ثوم جويا®
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
إزالة من الحرارة.
3
يسخن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ؛ يطهى ويحرك البصل والفلفل الأخضر في الزيت الساخن حتى يصبح البصل شفافا ، لمدة 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
تضاف صلصة الطماطم وتترك على نار خفيفة حتى ينخفض السائل قليلا ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
5
يحرك خليط لحم البقر والكوريزو في خليط صلصة الطماطم ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وغطي القدر ، واتركيها على نار هادئة لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
يقلب البطاطس والبازلاء والملح والفلفل في الحساء ؛ يترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم البقري وتنضج البطاطس طوال 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
7
أضف الماء إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض