كالدو دي كوستيلا (مرق ضلوع اللحم البقري الكولومبي)
كالدو دي كوستيلا (مرق لحم البقر الكولومبي) هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.79 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 60 جرام دهون، وما مجموعه 714 سعرة حرارية. جعلت 329 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط أشيوت الأرض ، والكزبرة ، والكمون المطحون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة ممتازة. حاول سودادو دي كوستيلاس دي ريس (يخنة لحم البقر الكولومبي قصير الأضلاع), كالدو دي باباس كون إسبينازو (حساء البطاطس ولحم الخنزير الكولومبي)، و تاتيمادو دي كوستيلا دي الدقة (تاتيمادو الأضلاع قصيرة) لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الضلوع في قدر كبير مع الكمون وملح الأشيوت والفلفل والماء.يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبا.
وضع الثوم والبصل والبصل الأخضر في الخلاط مع 1/4 كوب من الماء وتخلط لمدة 1 دقيقة.
يضاف هذا الخليط إلى القدر ويطهى لمدة 40 دقيقة أخرى.
أضف نصف الكزبرة والبطاطس والجزر. يتبل بالملح والفلفل ويطهى لمدة 25 إلى 30 دقيقة أكثر أو حتى تنضج البطاطس.
يرش الكزبرة المفرومة ويقدم دافئا.