صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة67
مجلة

كالدو دي كوستيلا (مرق ضلوع اللحم البقري الكولومبي)

كالدو دي كوستيلا (مرق ضلوع اللحم البقري الكولومبي)
كالدو دي كوستيلا (مرق لحم البقر الكولومبي) هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.79 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 60 جرام دهون، وما مجموعه 714 سعرة حرارية. جعلت 329 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط أشيوت الأرض ، والكزبرة ، والكمون المطحون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة ممتازة. حاول سودادو دي كوستيلاس دي ريس (يخنة لحم البقر الكولومبي قصير الأضلاع), كالدو دي باباس كون إسبينازو (حساء البطاطس ولحم الخنزير الكولومبي)، و تاتيمادو دي كوستيلا دي الدقة (تاتيمادو الأضلاع قصيرة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الضلوع في قدر كبير مع الكمون وملح الأشيوت والفلفل والماء.يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
أناتوأناتو
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
وضع الثوم والبصل والبصل الأخضر في الخلاط مع 1/4 كوب من الماء وتخلط لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
يضاف هذا الخليط إلى القدر ويطهى لمدة 40 دقيقة أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
أضف نصف الكزبرة والبطاطس والجزر. يتبل بالملح والفلفل ويطهى لمدة 25 إلى 30 دقيقة أكثر أو حتى تنضج البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يرش الكزبرة المفرومة ويقدم دافئا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة