كالاماري المقلية
يمكن أن يكون الكالاماري المقلي مجرد بيسكاتاريان وصفة كنت تبحث عنه. ل 2 2.74 لكل وجبة، تحصل على مقبلات تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 565 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 28 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الزيوت النباتية والليمون وملح البحر والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، وسيقول 394 إنها وصلت إلى المكان. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة رائعة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل كالاماري المقلية, كالاماري المقلية، و كالاماري المقلية.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
صب كمية كافية من الزيت في قدر كبير ثقيل للوصول إلى عمق 3 بوصات.
الحرارة على نار متوسطة إلى 350 درجة فهرنهايت.
اخلطي الدقيق والبقدونس والملح والفلفل في وعاء كبير. العمل على دفعات صغيرة ، إرم الحبار في خليط الدقيق لمعطف. يضاف الحبار بعناية إلى الزيت ويقلى حتى يصبح هشا وذهبيا شاحبا جدا ، حوالي 1 دقيقة لكل دفعة. باستخدام ملقط أو ملعقة مثقوبة ، انقل الكالاماري المقلي إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه.
ضعي الكالاماري المقلي وأوتاد الليمون على طبق نظيف.
في وعاء خزفي كبير ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والثوم ويقلى حتى يصبح طريا وشفافا ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
يضاف الكرفس والجزر ويتبل بالملح والفلفل.
تقلى حتى تصبح جميع الخضار طرية ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
تضاف الطماطم وأوراق الغار وتترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 1 ساعة أو حتى تصبح سميكة.
قم بإزالة أوراق الغار وتحقق من التوابل. إذا كانت الصلصة لا تزال طعمها حمضي ، أضف الزبدة غير المملحة ، 1 ملعقة كبيرة في كل مرة لتقريب النكهات.
أضف 1/2 صلصة الطماطم في وعاء محضر الطعام. عملية حتى تصبح ناعمة. تواصل مع صلصة الطماطم المتبقية.
إذا لم تستخدم كل الصلصة ، اتركها لتبرد تماما واسكب 1 إلى 2 كوب في أكياس بلاستيكية مجمدة. هذا سوف يتجمد لمدة تصل إلى 6 أشهر.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
تعمل المقبلات بشكل جيد مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. لوران بيرييه بروت (سبليت) مع تصنيف 4.6 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
لوران بيرييه بروت (انقسام)
الرائد لوران بيرييه ، الذي يجسد أسلوب المنزل: طازج لذيذ وسهل الشرب. يتكون المزيج من أكثر من 55 وحدة مختلفة (بمتوسط تصنيف 94٪). بعد أن تتراوح أعمارهم بين أكثر من ثلاث سنوات ، 'المسكرات دي' إكسبيديشن ' يضاف ونضجت الشمبانيا لمدة ستة أشهر أخرى. والنتيجة هي أنف دقيق ومعقد ، مع تلميحات من الحمضيات ، وحنك متوازن جيد. مثالي كمقبلات للشهية ، كما أنه يسير بشكل جيد للغاية مع الطعام.