صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة42
مجلة

كاري لحم بقر حار

كاري لحم بقر حار
وصفة الكاري لحم البقر حار يمكن أن تلبي حنين الهندي الخاص بك في ما يقرب من 45 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 742 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 61 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 4.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك سيقان طويلة من الكزبرة وكريمة جوز الهند وملح كوشير خشن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح كوشير الخشنة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المالحة الحلو غرانولان وجوز الهند الزبادي {السكر راش هدية طبعة # 4} كحلوى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. حاول كاري لحم البقر التايلاندي الحار, كاري لحم البقر التايلاندي الحار، و كاري لحم البقر الجواني مع الخل: لحم البقر فيندالو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 6 الأولى في وعاء متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أضف الماء البارد للتغطية ، ثم صفيها.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
3
ضع التوابل في مقلاة كبيرة أو مقلاة. جاف-مشوي على نار متوسطة منخفضة حتى يجف ورائحة ، مع التحريك باستمرار ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
4
نقل الخليط إلى مطحنة التوابل.
5
يضاف الملح والصولجان ؛ طحن إلى مسحوق ناعم. هل قبل: مزيج التوابل ويمكن إجراء 1 قبل أسبوع. تخزين محكم في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
صولجان الأرضصولجان الأرض
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
1
ضع الفلفل الحار في وعاء صغير ؛ أضف الماء البارد لتغطية.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
السماح نقع 30 دقيقة.
3
استنزاف ، حجز سائل النقع.
4
يمزج سيقان الكزبرة والبصل والثوم والخولنجان والليمون في مقلاة كبيرة أو مقلاة. الجافة-مشوي على نار متوسطة حتى متفحمة قليلا وعطرة ، واثارة في كثير من الأحيان ، حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
الخولنجانالخولنجان
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
5
أضف 3/4 كوب ماء. يغطى المقلاة ويطهى حتى يصبح الخولنجان طريا ، حوالي 35 دقيقة ؛ بارد في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الخولنجانالخولنجان
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
6
كشط خليط الخولنجان في المعالج.
المكونات سوف تحتاج
الخولنجانالخولنجان
7
أضف الفلفل الأحمر المصفى. مزيج ، إضافة ما يكفي من شيلي محفوظة نقع السائل بواسطة ملاعق كبيرة لتشكيل عجينة ناعمة. ضجة في مزيج التوابل. هل قبل: يمكن إجراء 1 قبل أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
8
نقل إلى وعاء ، والغطاء ، والبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
1
سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. أرفق في كيس ورقي 10 دقائق. قشر وبذور وشرائح تشيلي.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر كبير مقاوم للفرن على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يرش لحم البقر بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
أضف إلى القدر ؛ احرق حتى يصبح لونها بنيا ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
نقل لحم البقر إلى لوحة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
أضف حليب جوز الهند وسيقان الكزبرة وصلصة السمك وسكر النخيل وعشب الليمون إلى نفس القدر. يعاد اللحم البقري إلى القدر ويترك على نار خفيفة. يغطى ويوضع القدر في الفرن. دمس لحم البقر حتى يصبح طريا بما يكفي لسحب بعيدا عن العظام ، حوالي 2 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
صلصة السمكصلصة السمك
إكسير جيإكسير جي
سكر النخيلسكر النخيل
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
نقل لحم البقر إلى طبق وبارد. يصفى سائل الطهي من الوعاء إلى الوعاء. شريحة لحم رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
9
أضف معجون الكاري. يقلب حتى يسخن ورائحة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معجون الكاريمعجون الكاري
10
أضف 1 1/2 كوب سائل تحميص محجوز واتركه حتى يغلي.
11
يضاف التشيلي المحمص وعصير اليوسفي والفول السوداني المسحوق ثم اللحم البقري. يترك على نار خفيفة حتى صلصة المعاطف لحوم البقر ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
عصير اليوسفيعصير اليوسفي
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
12
انقل كاري اللحم البقري إلى وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
13
يزين بالفول السوداني الكامل وأوراق الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
14
رذاذ مع كريم جوز الهند.
المكونات سوف تحتاج
كريم جوز الهندكريم جوز الهند

المكونات

907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوعرقوب لحم البقر (كل حوالي 2 بوصة سميكة)عرقوب لحم البقر (كل حوالي 2 بوصة سميكة)1شيلي صفراء خفيفة طويلة (مثل شيلي الموز)شيلي صفراء خفيفة طويلة (مثل شيلي الموز)25سيقان الكزبرة الطازجة الطويلةسيقان الكزبرة الطازجة الطويلة2بوصةستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)1أوريو محشو مزدوجفلور دي سيل أو ملح كوشير خشنفلور دي سيل أو ملح كوشير خشن32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكريم جوز الهندكريم جوز الهند2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الكزبرةبذور الكزبرة1أوريو محشو مزدوج3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة السمك (مثل نام بلا أو نوك نام)صلصة السمك (مثل نام بلا أو نوك نام)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة2بوصةالخولنجان الطازج أو الزنجبيل الطازج المقشر ، شرائح رقيقةالخولنجان الطازج أو الزنجبيل الطازج المقشر ، شرائح رقيقة6فصوص ثوم مقشرةفصوص ثوم مقشرة1قطع حلوى التوفي من هيث بارصولجان الأرضصولجان الأرض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالليمون المفروم أو المبشورالليمون المفروم أو المبشور8بوصةقيعان طويلة من سيقان الليمونقيعان طويلة من سيقان الليمون791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر النخيلسكر النخيل10سمولالفلفل الأحمر المجفف (مثل الفلفل الحار) ، ينبعالفلفل الأحمر المجفف (مثل الفلفل الحار) ، ينبع1( باذنجان)بصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفول السوداني المحمص المملح ، سحق ، بالإضافة إلىالفول السوداني المحمص المملح ، سحق ، بالإضافة إلى791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفول سوداني محمص مملح بالكامل للتزيينفول سوداني محمص مملح بالكامل للتزيين0قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الهيل (من 2 حبة هال خضراء كاملة)بذور الهيل (من 2 حبة هال خضراء كاملة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكناليوسفي الطازج أو عصير تانجيلواليوسفي الطازج أو عصير تانجيلو1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةحليب جوز الهند غير المحلىحليب جوز الهند غير المحلى42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالزيوت النباتية ، مقسمةالزيوت النباتية ، مقسمة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون1يانسون نجمي كامليانسون نجمي كامل

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز are هي بلدي أفضل اللقطات للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يبدو أن نيكولايهوف هيفيبزوغ جرونر فيلتلاينر الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 32 دولار لكل زجاجة.
نيكولايهوف هيفيبزوغ غرونر فيلتلاينر
نيكولايهوف هيفيبزوغ غرونر فيلتلاينر
# 65 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2012هذا خمر 2011 هو مفصل وخاصة لاذع ويبدو أنك لتذوق كل حصاة وكل لي. خفيف ولكن طويل ، مثل مياه الينابيع أو النبيذ الأبيض الجبلي العالي ، مع إمكانات شيخوخة كبيرة.