صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة42
مجلة

كاري لحم بقر حار

كاري لحم بقر حار
وصفة الكاري لحم البقر حار يمكن أن تلبي حنين الهندي الخاص بك في ما يقرب من 45 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 742 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 61 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 4.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك سيقان طويلة من الكزبرة وكريمة جوز الهند وملح كوشير خشن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح كوشير الخشنة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المالحة الحلو غرانولان وجوز الهند الزبادي {السكر راش هدية طبعة # 4} كحلوى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. حاول كاري لحم البقر التايلاندي الحار, كاري لحم البقر التايلاندي الحار، و كاري لحم البقر الجواني مع الخل: لحم البقر فيندالو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 6 الأولى في وعاء متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
أضف الماء البارد للتغطية ، ثم صفيها.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
3
ضع التوابل في مقلاة كبيرة أو مقلاة. جاف-مشوي على نار متوسطة منخفضة حتى يجف ورائحة ، مع التحريك باستمرار ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
4
نقل الخليط إلى مطحنة التوابل.
5
يضاف الملح والصولجان ؛ طحن إلى مسحوق ناعم. هل قبل: مزيج التوابل ويمكن إجراء 1 قبل أسبوع. تخزين محكم في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
صولجان الأرضصولجان الأرض
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
1
ضع الفلفل الحار في وعاء صغير ؛ أضف الماء البارد لتغطية.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
السماح نقع 30 دقيقة.
3
استنزاف ، حجز سائل النقع.
4
يمزج سيقان الكزبرة والبصل والثوم والخولنجان والليمون في مقلاة كبيرة أو مقلاة. الجافة-مشوي على نار متوسطة حتى متفحمة قليلا وعطرة ، واثارة في كثير من الأحيان ، حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
الخولنجانالخولنجان
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
5
أضف 3/4 كوب ماء. يغطى المقلاة ويطهى حتى يصبح الخولنجان طريا ، حوالي 35 دقيقة ؛ بارد في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الخولنجانالخولنجان
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
6
كشط خليط الخولنجان في المعالج.
المكونات سوف تحتاج
الخولنجانالخولنجان
7
أضف الفلفل الأحمر المصفى. مزيج ، إضافة ما يكفي من شيلي محفوظة نقع السائل بواسطة ملاعق كبيرة لتشكيل عجينة ناعمة. ضجة في مزيج التوابل. هل قبل: يمكن إجراء 1 قبل أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
8
نقل إلى وعاء ، والغطاء ، والبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1
سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. أرفق في كيس ورقي 10 دقائق. قشر وبذور وشرائح تشيلي.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر كبير مقاوم للفرن على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
يرش لحم البقر بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4
أضف إلى القدر ؛ احرق حتى يصبح لونها بنيا ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
نقل لحم البقر إلى لوحة.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
6
أضف حليب جوز الهند وسيقان الكزبرة وصلصة السمك وسكر النخيل وعشب الليمون إلى نفس القدر. يعاد اللحم البقري إلى القدر ويترك على نار خفيفة. يغطى ويوضع القدر في الفرن. دمس لحم البقر حتى يصبح طريا بما يكفي لسحب بعيدا عن العظام ، حوالي 2 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
صلصة السمكصلصة السمك
إكسير جيإكسير جي
سكر النخيلسكر النخيل
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
7
نقل لحم البقر إلى طبق وبارد. يصفى سائل الطهي من الوعاء إلى الوعاء. شريحة لحم رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
8
الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
أضف معجون الكاري. يقلب حتى يسخن ورائحة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معجون الكاريمعجون الكاري
10
أضف 1 1/2 كوب سائل تحميص محجوز واتركه حتى يغلي.
11
يضاف التشيلي المحمص وعصير اليوسفي والفول السوداني المسحوق ثم اللحم البقري. يترك على نار خفيفة حتى صلصة المعاطف لحوم البقر ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
عصير اليوسفيعصير اليوسفي
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
12
انقل كاري اللحم البقري إلى وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
13
يزين بالفول السوداني الكامل وأوراق الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
14
رذاذ مع كريم جوز الهند.
المكونات سوف تحتاج
كريم جوز الهندكريم جوز الهند

المكونات

907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عرقوب لحم البقر (كل حوالي 2 بوصة سميكة)عرقوب لحم البقر (كل حوالي 2 بوصة سميكة)1شيلي صفراء خفيفة طويلة (مثل شيلي الموز)شيلي صفراء خفيفة طويلة (مثل شيلي الموز)25سيقان الكزبرة الطازجة الطويلةسيقان الكزبرة الطازجة الطويلة2بوصةستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)11 رطل كوسة،فلور دي سيل أو ملح كوشير خشنفلور دي سيل أو ملح كوشير خشن3(شتاء)كريم جوز الهندكريم جوز الهند2(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الكزبرةبذور الكزبرة11 رطل كوسة،3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة السمك (مثل نام بلا أو نوك نام)صلصة السمك (مثل نام بلا أو نوك نام)1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة2بوصةالخولنجان الطازج أو الزنجبيل الطازج المقشر ، شرائح رقيقةالخولنجان الطازج أو الزنجبيل الطازج المقشر ، شرائح رقيقة6فصوص ثوم مقشرةفصوص ثوم مقشرة1(يمكن أن يكون أو المقشود)صولجان الأرضصولجان الأرض2(شتاء)الليمون المفروم أو المبشورالليمون المفروم أو المبشور8بوصةقيعان طويلة من سيقان الليمونقيعان طويلة من سيقان الليمون796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر النخيلسكر النخيل10سمولالفلفل الأحمر المجفف (مثل الفلفل الحار) ، ينبعالفلفل الأحمر المجفف (مثل الفلفل الحار) ، ينبع1( باذنجان)بصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفول السوداني المحمص المملح ، سحق ، بالإضافة إلىالفول السوداني المحمص المملح ، سحق ، بالإضافة إلى796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفول سوداني محمص مملح بالكامل للتزيينفول سوداني محمص مملح بالكامل للتزيين0(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الهيل (من 2 حبة هال خضراء كاملة)بذور الهيل (من 2 حبة هال خضراء كاملة)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاليوسفي الطازج أو عصير تانجيلواليوسفي الطازج أو عصير تانجيلو1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةحليب جوز الهند غير المحلىحليب جوز الهند غير المحلى4(شتاء)الزيوت النباتية ، مقسمةالزيوت النباتية ، مقسمة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1يانسون نجمي كامليانسون نجمي كامل

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز are هي بلدي أفضل اللقطات للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يبدو أن نيكولايهوف هيفيبزوغ جرونر فيلتلاينر الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 32 دولار لكل زجاجة.
نيكولايهوف هيفيبزوغ غرونر فيلتلاينر
نيكولايهوف هيفيبزوغ غرونر فيلتلاينر
# 65 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2012هذا خمر 2011 هو مفصل وخاصة لاذع ويبدو أنك لتذوق كل حصاة وكل لي. خفيف ولكن طويل ، مثل مياه الينابيع أو النبيذ الأبيض الجبلي العالي ، مع إمكانات شيخوخة كبيرة.