كاري الدجاج والسبانخ
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والكيتون? يمكن أن يكون كاري الدجاج والسبانخ وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.28 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1044 سعرة حرارية, 69 جرام بروتين، و 78 جرام دهون. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الهندي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط جارام ماسالا, ماء, الشمر الأرض, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي السبانخ والدجاج بالكاري-تحدي السنة الجديدة الصحية: الأسبوع 2, مالابار سبانخ كاري / مانجالوريان ستايل مالابار سبانخ كاري، و كاري دجاج أندرا - كودي كورا مع المرق (كاري دجاج بسيط ).
تعليمات
قطع الدجاج بحيث يتم فصل الساقين من الفخذين ، وقطع كل الثدي في اثنين بالطول.
اخلطي معا في وعاء الكركم والشمر والكزبرة ومسحوق الفلفل الحار مع 3 ملاعق كبيرة من الماء لعمل عجينة.
سخني الزيت على نار متوسطة واقلي البصل والزنجبيل والثوم حتى يصبح البصل بنيا لمدة 5 دقائق.تحويل الحرارة إلى منخفضة ويقلى معجون التوابل ضجة ويطهى لمدة 5 دقائق إلى وعاء التي كانت مختلطة التوابل إضافة 3 ملاعق كبيرة من الماء ، وإثارة لإزالة كل آثار التوابل وإضافة الماء إلى المقلاة. يقلب ويطهى 3 دقائق.تحويل الحرارة إلى متوسطة وإضافة الدجاج ويقلب ويقلى لمدة 4 دقائق ، حتى يتغير لون الدجاج.
إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح والماء ، وجلب ليغلي ، وتغطي مع غطاء ، والحد من الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.نذوب الزبدة في مقلاة منفصلة ونضيف الثوم وأوراق الكاري والكمون والشمر والفلفل الأحمر. يقلب ويضاف السبانخ و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. تقلى لمدة 5 دقائق.
يضاف السبانخ إلى مزيج الدجاج جيدا ، ويغطى المقلاة ويطهى لمدة 20 دقيقة.
يمزج الزبادي مع جارام ماسالا ويقلب جيدا لمزج الزبادي مع الدجاج والسبانخ . كوك كشف 6 دقائق ، واثارة في كثير من الأحيان.