صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

كاري الدجاج والسبانخ

كاري الدجاج والسبانخ
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والكيتون? يمكن أن يكون كاري الدجاج والسبانخ وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.28 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1044 سعرة حرارية, 69 جرام بروتين، و 78 جرام دهون. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الهندي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط جارام ماسالا, ماء, الشمر الأرض, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي السبانخ والدجاج بالكاري-تحدي السنة الجديدة الصحية: الأسبوع 2, مالابار سبانخ كاري / مانجالوريان ستايل مالابار سبانخ كاري، و كاري دجاج أندرا - كودي كورا مع المرق (كاري دجاج بسيط ).

تعليمات

1
قطع الدجاج بحيث يتم فصل الساقين من الفخذين ، وقطع كل الثدي في اثنين بالطول.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2
اخلطي معا في وعاء الكركم والشمر والكزبرة ومسحوق الفلفل الحار مع 3 ملاعق كبيرة من الماء لعمل عجينة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
الكركمالكركم
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
سخني الزيت على نار متوسطة واقلي البصل والزنجبيل والثوم حتى يصبح البصل بنيا لمدة 5 دقائق.تحويل الحرارة إلى منخفضة ويقلى معجون التوابل ضجة ويطهى لمدة 5 دقائق إلى وعاء التي كانت مختلطة التوابل إضافة 3 ملاعق كبيرة من الماء ، وإثارة لإزالة كل آثار التوابل وإضافة الماء إلى المقلاة. يقلب ويطهى 3 دقائق.تحويل الحرارة إلى متوسطة وإضافة الدجاج ويقلب ويقلى لمدة 4 دقائق ، حتى يتغير لون الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
معجون التوابلمعجون التوابل
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح والماء ، وجلب ليغلي ، وتغطي مع غطاء ، والحد من الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.نذوب الزبدة في مقلاة منفصلة ونضيف الثوم وأوراق الكاري والكمون والشمر والفلفل الأحمر. يقلب ويضاف السبانخ و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. تقلى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكاريأوراق الكاري
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يضاف السبانخ إلى مزيج الدجاج جيدا ، ويغطى المقلاة ويطهى لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
يمزج الزبادي مع جارام ماسالا ويقلب جيدا لمزج الزبادي مع الدجاج والسبانخ . كوك كشف 6 دقائق ، واثارة في كثير من الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة

المكونات

57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1كيلوغرامالدجاج ، صوتها والجلدالدجاج ، صوتها والجلد1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الكمونبذور الكمون8أوراق الكاريأوراق الكاري1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الشمربذور الشمر1بوصةالزنجبيل الطازج المبشورالزنجبيل الطازج المبشور1قطع حلوى التوفي من هيث بارغارام ماسالاغارام ماسالا2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة3فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة1أوريو محشو مزدوجكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1أوريو محشو مزدوجالشمر المطحونالشمر المطحون42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالنفطالنفط21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالزبادي العاديالزبادي العادي2الفلفل الأحمر المجفف ، المفرومالفلفل الأحمر المجفف ، المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوسبانخ طازجة أو 8 أونصات سبانخ مجمدة مفرومةسبانخ طازجة أو 8 أونصات سبانخ مجمدة مفرومة1أوريو محشو مزدوجالكركمالكركم3أوقية السوائلأوقية السوائل المياهأوقية السوائل المياه

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز-هي خيارات كبيرة للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. لورنز الخامس الاحتياطي الساحرة جرونر فيلتلاينر مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 35 دولار لكل زجاجة.
لورينز ضد ريزيرف تشارمينغ جرونر فيلتلاينر
لورينز ضد ريزيرف تشارمينغ جرونر فيلتلاينر
العبير من التفاح الناضجة و فيلتلينر نموذجي البهارات والتوابل الزواج لخلق باقة الفاكهة الرائعة. على الحنك ، والنبيذ لينة والعصير ، بدعم من حموضة الفاكهة غرامة. متناغم جدا ، مما يسمح للشرب على نحو سلس تماما. ببساطة ساحرة!