صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة72
مجلة

كاري الخضار بطيء الطهي مع الكسكس

كاري الخضار بطيء الطهي مع الكسكس
بطيئة طباخ الكاري الخضار مع الكسكس هو نباتي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.98 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 629 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. مزيج من الثوم واللبن والفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة هائلة. حاول طباخ بطيء كاري الخضار مع الحمص, طباخ بطيء كاري الخضار مع البطاطا الحلوة والحمص، و طباخ بطيء حساء بيستو الخضار الصيفي {وهبة طباخ بطيء!} لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع بطانات رينولدز طباخ بطيء داخل 5-إلى 6 1/2-كيو تي وعاء طباخ بطيء. تأكد من أن بطانة يناسب بشكل مريح ضد الجزء السفلي والجانبين من وعاء وسحب الجزء العلوي من بطانة على حافة وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
في وعاء متوسط ، اخلطي مكونات الصلصة. برد حتى وقت التقديم.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات ، سخني الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
يضاف البصل يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح طريا. ضجة في مسحوق الكاري والكركم والقرفة والفلفل الأحمر ؛ يطهى ويقلب حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ورق الأرزورق الأرز
الكركمالكركم
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
6
في طباخ ، اخلطي خليط البصل ومكونات الكاري المتبقية باستثناء السبانخ والكسكس.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
7
يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة من 5 إلى 6 ساعات.
8
يقلب السبانخ في الكاري في طباخ. يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق أطول أو حتى يذبل قليلا.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
9
وفي الوقت نفسه ، كوك الكسكس وفقا لتوجيهات على الحزمة.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
10
يقدم الكاري فوق الكسكس ؛ أعلى مع صلصة.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح (1/4 بوصة) جاهزة للأكل الجزر قطع الطفلشرائح (1/4 بوصة) جاهزة للأكل الجزر قطع الطفل4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق السبانخ الطازجةأوراق السبانخ الطازجة425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن الحمص (الفول الحمص) ، استنزفتيمكن الحمص (الفول الحمص) ، استنزفت2قطع حلوى التوفي من هيث باربصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات (3/4 إلى 1 بوصة) باذنجان مقشرمكعبات (3/4 إلى 1 بوصة) باذنجان مقشر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنيوبليت-زبادي عادي خال من الدهون (من حاوية 32 أونصة)يوبليت-زبادي عادي خال من الدهون (من حاوية 32 أونصة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحون (كايين)فلفل أحمر مطحون (كايين)1قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركم المطحونالكركم المطحون2قطع حلوى التوفي من هيث بارأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل مفروم (1 متوسط)بصل مفروم (1 متوسط)0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1داشنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أحمر متوسط ، مفروم خشن (حواليفلفل أحمر متوسط ، مفروم خشن (حوالي1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1داش5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم متوسطة الحجم مفرومة خشنا (حواليطماطم متوسطة الحجم مفرومة خشنا (حوالي2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكسكس القمح الكامل غير المطبوخكسكس القمح الكامل غير المطبوخ4الروبيان والأوردةبطانات طباخ بطيءبطانات طباخ بطيء

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي يعمل بشكل جيد مع غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، وتألق روزé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو شلوس جوبيلسبورج شلوسكيليري جوبيلسبورج جرونر فيلتلينر. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
شلوس غوبيلسبورغ شلوسكيليري غوبيلسبورغر غرونر فيلتلاينر
شلوس غوبيلسبورغ شلوسكيليري غوبيلسبورغر غرونر فيلتلاينر
عطرة للغاية مع نفحات من البرقوق ميرابيل العصير. مغر جدا ومعبرة علنا مع لمسة تخريمية لطيفة. المدمجة بعد حية وقوية. ملاحظات الفاكهة الحجر غرامة. طبقات من النغمات الدقيقة والانتهاء من مفعم بالحيوية لطيفة.