كارنيتاس: لحم الخنزير مطهو ببطء والمقلية
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? كارنيتاس: يمكن أن يكون لحم الخنزير المطهو ببطء والمقلية وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.02 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 28 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 287 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك ماء وكتف لحم الخنزير الدهني والبرتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الحليب المكثف المحلى ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كوكتيل فواكه مكسيكي مع زبادي الليمون الحلو كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كارنيتاس / المكسيكي مطهو ببطء ولحم الخنزير المقلي, كارنيتاس مطهو ببطء، و كارنيتاس مطهو ببطء البيرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع جميع المكونات في وعاء ثقيل عريض من 6 إلى 7 لتر (لا تقلق إذا لم يكن لحم الخنزير مغطى بالكامل) واترك الماء يغلي ، مع قشط السطح حسب الضرورة. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة بقوة مع التحريك من حين لآخر ، حتى لحم الخنزير هو شوكة العطاء والسائل قد تبخرت تماما ، 1 hours إلى 2 ساعة. تجاهل القطع البرتقالية وأوراق الغار. إذا لم يتبخر السائل بعد 2 ساعة ، انقل قطع لحم الخنزير إلى وعاء واترك السائل يستمر في الفقاعة بعيدا ، مع التحريك كثيرا ، حتى يصبح كذلك.
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت.
انقلي لحم الخنزير والدهون إلى طبق فرن ، إذا لزم الأمر ، وحمري لحم الخنزير المكشوف في الفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقة. ليست هناك حاجة للتحريك.
يحتفظ كارنيتاس في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
إذا كنت ترغب في عمل نصف دفعة ، اقطع كمية لحم الخنزير والملح والأوريجانو إلى نصفين ، لكن استخدم نفس الكمية من المكونات المتبقية والماء. سوف تحتاج إلى استخدام وعاء أصغر قليلا.
أعيد طبعها بإذن من المكسيكي حقا روبرتو سانتيبا إرميز مع جي جي غود , John 2011 جون وايلي & أبناء, المؤتمر الوطني العراقي.