صعوبةسهل
جاهز10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
مجلة

كابتشينو شراب البيض

كابتشينو شراب البيض
كابتشينو شراب البيض قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 69 جرام دهون، وما مجموعه 1284 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.56 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 18 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من البراندي والقشدة الثقيلة والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق. فهو مثالي ل عيد الميلاد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول كابتشينو شراب البيض الكعك, كابتشينو شراب البيض الملاك الغذاء الكعك، و شراب البيض الشوكولاته رقاقة الخبز مع الزبدة البني شراب البيض الصقيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع بياض البيض في وعاء الخلاط وخفق على سرعة منخفضة حتى يصبح رغويا ، حوالي 30 ثانية. زيادة السرعة إلى متوسطة عالية ، ومشاهدة بعناية ، وفاز حتى تكون حول اتساق كريم الحلاقة ، حوالي 90 ثانية. تقليل السرعة إلى متوسطة. مع تشغيل الخلاط ، أضيفي نصف السكر واخفقي حتى تمتزج ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
انقل البيض إلى وعاء كبير. لا تغسل الوعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
أضف صفار البيض والسكر المتبقي إلى وعاء الخلاط الفارغ الآن واضرب بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح لونه أصفر باهت وشريط, اغلاق الجهاز وكشط الجوانب بملعقة مطاطية حسب الضرورة, حول 2 مجموع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
يضاف الحليب والإسبريسو والقشدة والكحول ويخلط على سرعة منخفضة حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
الكحولالكحول
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
5
باستخدام ملعقة مطاطية أو خفاقة يدوية ، قم بطي البياض المخفوق في خليط صفار البيض/الحليب حتى يتجانس تماما.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
قدميها عن طريق غمرها في كؤوس وتزيينها بحبوب الإسبريسو.
المكونات سوف تحتاج
حبوب اسبريسوحبوب اسبريسو