فيليه مع صلصة الفلفل
هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 346 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل Serving 1.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 4 مراوح. إذا كان لديك ملح متبل وفلفل ليمون وفلفل ثلاثي الألوان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فيليه من لحم البقر مع صلصة الفلفل مختلطة, فيليه نعام / لحم بقري محشي كراب مع صلصة الفلفل، و صلصة الفلفل لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
يرش جانبي شريحة اللحم مع فلفل الليمون والملح المتبل والكثير من الفلفل الأسود المطحون الطازج. اشوي لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب على نار عالية ، ثم 3 إلى 5 دقائق أخرى على نار خفيفة.
فرشاة مع الزبدة المذابة لأنها طهي الطعام.
في هذه الأثناء ، اصنع الصلصة: ابدأ بسحق حبات الفلفل باستخدام دبوس لف في كيس بسحاب وضعه جانبا.
بعد ذلك ، سخني مقلاة ثقيلة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية وأذوب الزبدة. تنهار في مكعب مرق اللحم البقري.
خفقت على الجمع. ثم نضيف خردل ديجون إلى المقلاة ونخفقه قليلا.
خفقت ديجون وبراندي معا حتى مجتمعة ، ومن ثم السماح لها فقاعة لمدة 45 ثانية أو نحو ذلك. ثم صب في الكريمة الثقيلة والفلفل المسحوق.
خفقت كل ذلك معا ، والسماح لها فقاعة لبضع دقائق لرشاقته. ملعقة على شرائح اللحم المشوية.