فيليه لحم البقر مع الفلفل
فيليه لحم البقر مع الفلفل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 26 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 208 سعرة حرارية. ل Serving 4.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من الفلفل وشرائح اللحم البقري والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 54%، وهو أمر جيد. حاول فيليه وحيد مع نبات الكبر والفلفل الأخضر, لحم البقر مع الفلفل المسحوق، و لحم البقر المشوي مع البطاطا والفلفل الأخضر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سحق 1 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل ، باستخدام مطرقة اللحم أو دبوس المتداول. قم بتغطية قدر صغير ثقيل برذاذ الطهي ؛ ضعه على نار متوسطة حتى يسخن.
إضافة الفلفل سحق ، ويطهى 1 دقيقة.
أضف الكونياك سخن حتى تصبح دافئة. إشعال مع مباراة طويلة.
يضاف مرق اللحم; يطهى على نار عالية 5 دقائق أو حتى ينخفض بمقدار النصف. توضع جانبا.
لف مقبض مقلاة صغيرة غير لاصقة بورق الألمنيوم. مقلاة معطف مع رذاذ الطبخ; مكان على نار متوسطة عالية حتى الساخنة.
إضافة شريحة لحم ، ويطهى 2 دقيقة على كل جانب. ضع المقلاة على الفور في الفرن.
تخبز في 400 لمدة 5 دقائق. تحويل شريحة لحم ، ويطهى لمدة 5 دقائق إضافية أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج.
ضع شريحة لحم على طبق التقديم ، واحتفظ بالدفء ، واحتفظ بالمرق في المقلاة.
أضف خليط المرق المخفض والماء و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل المتبقي إلى المرق في المقلاة.
يوضع على نار متوسطة عالية ؛ يغلى المزيج مع التحريك باستمرار. قطع اللحم إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة. ملعقة خليط مرق على اللحوم ، ويقدم على الفور.