صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

فيليه سمك جواكامولي متموج

فيليه سمك جواكامولي متموج
قد تكون شرائح سمك الجواكامولي المقرمشة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية على 1003 سعرة حرارية, 76 جرام بروتين، و 57 جرام دهون لكل وجبة. ل 9 9.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 65% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك شرائح سمك البلطي والبصل والطماطم الكرزية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع د. كعكة الفلفل مع صقيع مطبوخ بالدقيق كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. حاول شرائح السمك المقرمشة, شرائح السمك المقرمشة من سوزان، و شرائح السمك المخبوزة المقرمشة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير الجواكامولي عن طريق تقطيع البصل وتقطيع الطماطم وسحق الثوم.
المكونات سوف تحتاج
نقانق مشويةنقانق مشوية
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
2
امزج هذه المكونات مع الأفوكادو الناضج والتوابل مع الملح والفلفل والكزبرة وتاباسكو.اقلي السمك لمدة 5 دقائق.سحق رقائق التورتيا بيديك.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا الزرقاء المطحونةرقائق التورتيلا الزرقاء المطحونة
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
نقطع الفليفلة الحلوة إلى شرائح.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
4
ضع السمك على طبق ، واستخدم شوكة لتوزيع الجواكامولي على السمك وتوج السمك برقائق التورتيلا المقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا الزرقاء المطحونةرقائق التورتيلا الزرقاء المطحونة
نقانق مشويةنقانق مشوية
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن ميساران أرشين بينوت جريس الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
ميسرة ارشين بينوت جريس
ميسرة ارشين بينوت جريس
تعبير مشرق من الفاكهة الحق في خط الهجوم ، تحية الحنك الخاص بك مع الملاحظات من قطع العشب في يوم دافئ. يرتكز النبيذ على حموضة هشة ، ولكن ليس بقدر ما يتغلب على ندف عابر من الحلاوة التي تتركك تبتسم. أرشين لديه شخصية ذكية ومنعشة من شأنها أن تضفي الوضوح على مجموعة من الاستعدادات للأسماك والطيور ولحم الخنزير.