فيج & بروسسيوتو بيتزا
تين & بروسسيوتو بيتزا هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 582 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. ل Serving 2.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 357 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. توجه إلى المتجر والتقاط مقبض من الزبدة ، الكيس الخميرة سريع العمل ، والصواريخ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 47%. حاول بيتزا الهليون مع فونتينان وبروسسيوتو, بيتزا مشوية مع بارميجيانو وبروسسيوتو وأروغولان ومع تاليجيو وبوتانيسكا، و بيتزا التين وبروسسيوتو لوصفات مماثلة.
تعليمات
لعمل العجينة ، اخلطي الدقيق والخميرة والملح في وعاء. قم بقياس 250 مل من الماء الدافئ يدويا في إبريق ، وأضف الزيت ، ثم ضعه في خليط الدقيق.
تخلط مع ملعقة خشبية ، تليها يديك ، لجعل العجين الرطب إضافة دفقة المزيد من الماء الدافئ إذا لزم الأمر. تغطية مع فيلم التشبث يتأهل وترك مكان دافئ العش في الارتفاع لمدة 1 ساعة أو حتى تضاعف في الحجم.
سخني الزبدة ، ثم خففي الكراث واتركيها جانبا.
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 220 درجة مئوية/200 درجة مئوية
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ، واعجنيها لفترة وجيزة حتى تصبح ناعمة ، ثم قسمها إلى 6-8 كرات.
افردي كل منها في دائرة رفيعة ، ثم رتبيها على صفائح خبز مغطاة بالدقيق.
اخلطي كريمة الكراش والبارميزان والكراث مع القليل من الملح والكثير من الفلفل الأسود.
يوزع على العجينة ويخبز لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج عند الحواف وينفخ قليلا.
إرم التين وجبن موزاريلا مع الصواريخ.
يرش فوق البيتزا مع بروسسيوتو.
اخلطي الزيت والخل ورشي فوق البيتزا وقدميها.