تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: بيض قضبان ذهبية
تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: قد يكون بيض القضبان الذهبية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 14 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 337 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 4 وتكاليف 96 سنتا لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 12 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، والكعك ، والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بيض سو الذهبي, بيض رود الذهبي، و البيض la لا غولدنرود.
تعليمات
افصل بياض وصفار البيض المسلوق. قطعي البيض إلى مكعبات وضعي الصفار جانبا.
تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف الدقيق في كل مرة ، وتحويل الحرارة إلى منخفضة ، ويطهى مع التحريك باستمرار ، لمدة 2 دقيقة. ثم يضاف الحليب ، واثارة لتفريق أي كتل ، ويطهى لمدة 5 دقائق ، حتى سميكة قليلا. يتبل بالملح والفلفل.
ضعي عصير الليمون في وعاء صغير وقلبي صفار البيض الخام. أضيفي بضع ملاعق من الصلصة الحارة ثم قلبي محتويات الوعاء الصغير في قدر الصلصة. يطهى على نار خفيفة لمدة دقيقة أو دقيقتين ، حتى يصبح ناعما ودافئا.
قلب البيض المقطع في الصلصة وملعقة الصلصة فوق الكعك الإنجليزي المقسم. ابشر أو انخل صفار مطبوخ فوق كل جزء وقدمه على الفور.