صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: بيض قضبان ذهبية

تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: بيض قضبان ذهبية
تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: قد يكون بيض القضبان الذهبية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 14 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 337 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 4 وتكاليف 96 سنتا لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 12 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، والكعك ، والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بيض سو الذهبي, بيض رود الذهبي، و البيض la لا غولدنرود.

تعليمات

1
افصل بياض وصفار البيض المسلوق. قطعي البيض إلى مكعبات وضعي الصفار جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حلويات العجلحلويات العجل
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
2
تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يضاف الدقيق في كل مرة ، وتحويل الحرارة إلى منخفضة ، ويطهى مع التحريك باستمرار ، لمدة 2 دقيقة. ثم يضاف الحليب ، واثارة لتفريق أي كتل ، ويطهى لمدة 5 دقائق ، حتى سميكة قليلا. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4
ضعي عصير الليمون في وعاء صغير وقلبي صفار البيض الخام. أضيفي بضع ملاعق من الصلصة الحارة ثم قلبي محتويات الوعاء الصغير في قدر الصلصة. يطهى على نار خفيفة لمدة دقيقة أو دقيقتين ، حتى يصبح ناعما ودافئا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
قلب البيض المقطع في الصلصة وملعقة الصلصة فوق الكعك الإنجليزي المقسم. ابشر أو انخل صفار مطبوخ فوق كل جزء وقدمه على الفور.
المكونات سوف تحتاج
½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج