فيتا ولحم الخنزير المقدد محشوة الدجاج مع البصل البطاطا المهروسة
الفيتان ولحم الخنزير المقدد محشوة الدجاج مع البصل البطاطا المهروسة يتطلب حوالي 1 ساعة و 5 دقائق من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 1361 سعرة حرارية, 67 جرام بروتين، و 74 جرام دهون. ل Serving 4.87 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 3. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك أوريغانو وأنصاف صدور الدجاج والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 78%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي فيتان ولحم الخنزير المقدد محشوة الدجاج مع البصل البطاطا المهروسة, من الفخار وعاء لحم الخنزير المقدد وفيتا البطاطا المحشوة، و نقانق الدجاج ومرق البصل فوق البطاطا الحلوة المهروسة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة ، واطهيه على نار متوسطة عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا بشكل متساو ولكن لا يزال طريا. احتفظ بدهن لحم الخنزير المقدد في المقلاة ، وقم بتبريد شرائح لحم الخنزير المقدد على طبق مبطن بمنشفة ورقية. بمجرد أن يبرد ، اخلطي لحم الخنزير المقدد مع جبنة الفيتا و 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة والأوريجانو والفلفل الأسود في وعاء صغير ؛ توضع جانبا.
ضع صدر دجاج مسطحا على سطح عملك. استخدام غيض من قطعة العاج حاد أو سكين التقشير لقطع جيب 2 بوصة في صدور الدجاج. كرر مع صدور الدجاج المتبقية. يسكب مزيج لحم الخنزير المقدد في الجيوب.
صب الدقيق والبيض وفتات الخبز في أطباق منفصلة ضحلة. اضغط برفق على صدور الدجاج في الدقيق لتغطيتها. اغمس كل منها في البيضة المخفوقة ، ثم اضغط على فتات الخبز.
أعد تسخين شحم لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة. براون صدور الدجاج على كلا الجانبين في الدهون الساخنة ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب. احتفظ بشحم لحم الخنزير المقدد في المقلاة.
ضعي الصدور على طبق للخبز واخبزيها في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح الدجاج ورديا وتصبح الحشوة ساخنة ، من 20 إلى 25 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 165 درجة فهرنهايت على الأقل (74 درجة مئوية).
في هذه الأثناء ، ضعي البطاطس في قدر كبير وغطيها بالماء المملح. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 20 دقيقة.
أثناء غليان البطاطس ، يطهى البصل في دهن لحم الخنزير المقدد المتبقي على نار متوسطة حتى يصبح طريا جدا وبنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق. بمجرد أن تنضج البطاطس ، اهرسيها مع البصل والزبدة وتبقى 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
قدمي صدور الدجاج مصحوبة بالبطاطس المهروسة.