في نهاية المطاف تحول: مسقعة
وصفة في نهاية المطاف تحول: مسقعة يمكن إجراء في حوالي 2 ساعة و 35 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 262 سعرة حرارية. ل Serving 2.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط دقيق الذرة والبصل والبيض وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. العديد من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. جعلت 175 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول في نهاية المطاف تحول: اللازانيا, في نهاية المطاف تحول: البرغر، و في نهاية المطاف تحول: تيراميسو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة واسعة. ضعي البصل والثوم ، ثم اقليهما لمدة 6-8 دقائق حتى يصبح ذهبيا.
يضاف الجزر ويقلى لمدة 2 دقيقة أكثر. قلب اللحم في المقلاة ، وكسره أثناء التقليب. يطهى ويقلب على نار عالية حتى يصبح اللحم ورديا.
يسكب النبيذ ويطهى لفترة وجيزة حتى يتبخر معظم السائل. ضجة في القرفة والبهارات. نصيحة في الطماطم والطماطم نقية و 1 ملعقة كبيرة من الماء (مختلطة مع أي العصائر المتبقية في العلبة) ، ثم يقلب لتفريق الطماطم. يتبل المزيج ببعض الفلفل ويضاف كل الزعتر ونصف البقدونس ويغطى ثم يترك على نار خفيفة لمدة 50 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. الموسم حسب الذوق.
اخلطي البقدونس المتبقي. يمكن القيام به قبل يوم واحد وتبريده بين عشية وضحاها.
في حين أن طهاة اللحوم (إلا إذا كنت تفعل هذا قبل يوم واحد) إعداد الباذنجان.
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
ادهني القليل من الزيت المتبقي على 2 ورقة خبز كبيرة.
اخلطي باقي الزيت مع عصير الليمون. قطعي الباذنجان إلى شرائح بسمك 1 سم بالطول ، ثم ضعيها على صفائح الخبز المدهونة بالزيت.
يدهن المزيج بالزيت والليمون ، ثم يتبل بالفلفل.
تخبز لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح طرية ، ثم توضع جانبا. فرن سفلي إلى 180 درجة مئوية/مروحة 160 درجة مئوية / غاز
انشر 2 ملعقة كبيرة من خليط اللحم في قاع طبق فرن (بعمق 28 * 20 * 6 سم).
ضع شرائح الباذنجان في الأعلى ، متداخلة قليلا. يسكب باقي خليط اللحم في الأعلى. يخفق البيض في وعاء. قم بتراخي دقيق الذرة مع القليل من الزبادي ، وقلب باقي الزبادي ، ثم امزجه مع البيض مع نصف الجبن. الموسم مع الفلفل.
صب وانتشر هذا على اللحم لتغطية ذلك.
يرش مع بقية الجبن والقليل من القرفة وصريف الفلفل.
تخبز لمدة 50 دقيقة-1 ساعة حتى فقاعات والذهبي.
ترك مسقعة لتسوية لمدة 8-10 دقائق ، ثم مبعثر على بعض البقدونس المفروم ومقطعة إلى مربعات.
يقدم مع سلطة الطماطم والبصل الأحمر والصواريخ.