فوندو الشوكولاتة اللذيذة
يستغرق فوندو الشوكولاتة اللذيذة حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 1048 سعرة حرارية ، و58 جرامًا من البروتين ، و 71 جرامًا من الدهون . مقابل 4.04 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 39% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. هذه الوصفة من Foodnetwork بها 1 معجب. إذا كان لديك الشوكولاتة والملح والفلفل والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 67% ، وهي درجة قوية. جرب مجموعة فوندو الشوكولاتة وفوندو سويسمار المصنوعة من الحديد الزهر ، وفوندو الشوكولاتة ، وفوندو الشوكولاتة للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
المعدات الخاصة: مجموعة الفوندو
نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة.
يُضاف الكراث ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
يُضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو ويُطهى لمدة دقيقتين.
يُضاف المرق والنبيذ ويُترك على نار خفيفة.
اخفقي صلصة رسيستيرشاير والشوكولاتة والفلفل الحار والملح والفلفل حسب الرغبة واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح سميكة، لمدة 5 دقائق تقريبًا، مع التأكد من التحريك من حين لآخر.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
رشي اللحم البقري بالملح والفلفل واطهيه حتى يصبح لونه بنيًا من جميع الجوانب ولكن يظل متوسط النضج في المنتصف، لمدة 6 دقائق تقريبًا.
يُرفع إلى طبق، ويُغطى بورق الألمنيوم ويُترك ليرتاح لمدة 5 دقائق.
للتقديم، اسكبي الصلصة في وعاء الفوندو. ضعي اللحم البقري، البطاطس، والجبن في طبق التقديم، ثم قدميه.