صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

فوندو الشوكولاتة اللذيذة

فوندو الشوكولاتة اللذيذة
يستغرق فوندو الشوكولاتة اللذيذة حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 1048 سعرة حرارية ، و58 جرامًا من البروتين ، و 71 جرامًا من الدهون . مقابل 4.04 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 39% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. هذه الوصفة من Foodnetwork بها 1 معجب. إذا كان لديك الشوكولاتة والملح والفلفل والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 67% ، وهي درجة قوية. جرب مجموعة فوندو الشوكولاتة وفوندو سويسمار المصنوعة من الحديد الزهر ، وفوندو الشوكولاتة ، وفوندو الشوكولاتة للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: مجموعة الفوندو
2
نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو شيدر، مقطعة إلى مكعبات1 كيلو شيدر، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر، مقطّعة إلى مكعباتجبنة شيدر، مقطّعة إلى مكعبات
3
يُضاف الكراث ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من البطاطس الحمراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة ومطهوة حتى تصبح طرية قليلاً1 رطل من البطاطس الحمراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة ومطهوة حتى تصبح طرية قليلاً
4
يُضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو ويُطهى لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا حمراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة وتطهى حتى تنضج قليلاًبطاطا حمراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة وتطهى حتى تنضج قليلاً
مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة وحتى تصبح طرية قليلاًمقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة وحتى تصبح طرية قليلاً
5
يُضاف المرق والنبيذ ويُترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من الشوكولاتة غير المحلاة المقطعةربع كوب من الشوكولاتة غير المحلاة المقطعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
اخفقي صلصة رسيستيرشاير والشوكولاتة والفلفل الحار والملح والفلفل حسب الرغبة واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح سميكة، لمدة 5 دقائق تقريبًا، مع التأكد من التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
رشي اللحم البقري بالملح والفلفل واطهيه حتى يصبح لونه بنيًا من جميع الجوانب ولكن يظل متوسط النضج في المنتصف، لمدة 6 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
يُرفع إلى طبق، ويُغطى بورق الألمنيوم ويُترك ليرتاح لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
10
للتقديم، اسكبي الصلصة في وعاء الفوندو. ضعي اللحم البقري، البطاطس، والجبن في طبق التقديم، ثم قدميه.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر