صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

فوندو الشوكولاتة اللذيذة

فوندو الشوكولاتة اللذيذة
يستغرق فوندو الشوكولاتة اللذيذة حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 1048 سعرة حرارية ، و58 جرامًا من البروتين ، و 71 جرامًا من الدهون . مقابل 4.04 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 39% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. هذه الوصفة من Foodnetwork بها 1 معجب. إذا كان لديك الشوكولاتة والملح والفلفل والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 67% ، وهي درجة قوية. جرب مجموعة فوندو الشوكولاتة وفوندو سويسمار المصنوعة من الحديد الزهر ، وفوندو الشوكولاتة ، وفوندو الشوكولاتة للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: مجموعة الفوندو
2
نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو شيدر، مقطعة إلى مكعبات1 كيلو شيدر، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر، مقطّعة إلى مكعباتجبنة شيدر، مقطّعة إلى مكعبات
3
يُضاف الكراث ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من البطاطس الحمراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة ومطهوة حتى تصبح طرية قليلاً1 رطل من البطاطس الحمراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة ومطهوة حتى تصبح طرية قليلاً
4
يُضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو ويُطهى لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا حمراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة وتطهى حتى تنضج قليلاًبطاطا حمراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة وتطهى حتى تنضج قليلاً
مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة وحتى تصبح طرية قليلاًمقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة وحتى تصبح طرية قليلاً
5
يُضاف المرق والنبيذ ويُترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من الشوكولاتة غير المحلاة المقطعةربع كوب من الشوكولاتة غير المحلاة المقطعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
اخفقي صلصة رسيستيرشاير والشوكولاتة والفلفل الحار والملح والفلفل حسب الرغبة واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح سميكة، لمدة 5 دقائق تقريبًا، مع التأكد من التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
7
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
رشي اللحم البقري بالملح والفلفل واطهيه حتى يصبح لونه بنيًا من جميع الجوانب ولكن يظل متوسط النضج في المنتصف، لمدة 6 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
يُرفع إلى طبق، ويُغطى بورق الألمنيوم ويُترك ليرتاح لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
10
للتقديم، اسكبي الصلصة في وعاء الفوندو. ضعي اللحم البقري، البطاطس، والجبن في طبق التقديم، ثم قدميه.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

المكونات

7201 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخاصرة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةلحم الخاصرة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.Cheddar, cut into cubesCheddar, cut into cubes2قطع حلوى التوفي من هيث بارورق الأرزورق الأرز63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.red potatoes, cut into 1-inch chunks and cooked until slightly tenderred potatoes, cut into 1-inch chunks and cooked until slightly tender2401 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1الكراث ، مكعبات ناعماالكراث ، مكعبات ناعما331 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشوكولاتة غير محلاة مقطعةشوكولاتة غير محلاة مقطعة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير