صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

فوندو الجبن

فوندو الجبن
قد يكون فوندو الجبن مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 377 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.02 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك فص ثوم ونبيذ وكيرش وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة جيدة. حاول الجبن خطيرة: سوبر السلطانية البيرة والجبن فوندو, فوندو الجبن، و فوندو الجبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
فرك داخل وعاء ثقيل 4 لتر مع قطع الجانبين من الثوم ، ثم تجاهل الثوم.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف النبيذ إلى القدر ويترك على نار خفيفة على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
قلب نشا الذرة والكيرش معا (في حالة الاستخدام ؛ خلاف ذلك ، استخدم الماء أو النبيذ) في كوب.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
كيرشكيرش
المياهالمياه
النبيذالنبيذ
4
أضيفي الجبن تدريجيا إلى القدر واطهيه مع التحريك باستمرار بنمط متعرج (وليس حركة دائرية) لمنع الجبن من التكور ، حتى يذوب الجبن ويصبح كريميا (لا تدع الغليان). يقلب خليط نشا الذرة مرة أخرى ويقلب في الفوندو. يغلى الفوندو على نار هادئة ويطهى مع التحريك حتى يتماسك لمدة 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
نقل إلى وعاء فوندو تعيين على لهب.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
* مكعبات من الخبز الفرنسي
المكونات سوف تحتاج
الخبز الفرنسيالخبز الفرنسي
2
* مكعبات التفاح والكمثرى
المكونات سوف تحتاج
أبلأبل
الكمثرىالكمثرى
3
* البطاطا المحمصة
المكونات سوف تحتاج
البطاطا المشويةالبطاطا المشوية
4
* الفلفل الأحمر الخام
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
5
* زهور البروكلي المقشرة
المكونات سوف تحتاج
زهور البروكليزهور البروكلي
1
* النبيذ الأبيض الجاف مثل ريسلينج الجاف أو سانسير
المكونات سوف تحتاج
سانسيرسانسير
2
* الجعة الألمانية أو البيرة على غرار سيسون
المكونات سوف تحتاج
الجعةالجعة
البيرةالبيرة
3
* مزرعة عصير التفاح
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
4
* فينو شيري
المكونات سوف تحتاج
شيريشيري

المعدات