فوندو الجبن
قد يكون فوندو الجبن مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 377 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.02 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك فص ثوم ونبيذ وكيرش وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة جيدة. حاول الجبن خطيرة: سوبر السلطانية البيرة والجبن فوندو, فوندو الجبن، و فوندو الجبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
فرك داخل وعاء ثقيل 4 لتر مع قطع الجانبين من الثوم ، ثم تجاهل الثوم.
يضاف النبيذ إلى القدر ويترك على نار خفيفة على نار معتدلة.
قلب نشا الذرة والكيرش معا (في حالة الاستخدام ؛ خلاف ذلك ، استخدم الماء أو النبيذ) في كوب.
أضيفي الجبن تدريجيا إلى القدر واطهيه مع التحريك باستمرار بنمط متعرج (وليس حركة دائرية) لمنع الجبن من التكور ، حتى يذوب الجبن ويصبح كريميا (لا تدع الغليان). يقلب خليط نشا الذرة مرة أخرى ويقلب في الفوندو. يغلى الفوندو على نار هادئة ويطهى مع التحريك حتى يتماسك لمدة 5 إلى 8 دقائق.
نقل إلى وعاء فوندو تعيين على لهب.
* مكعبات من الخبز الفرنسي
* النبيذ الأبيض الجاف مثل ريسلينج الجاف أو سانسير
* الجعة الألمانية أو البيرة على غرار سيسون