فو الفيتنامية
الفيتنامية فو هو نباتي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 322 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.2 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط التوفو والثوم والزنجبيل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الفيتنامي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة هائلة. حاول سلطة نودلز لحم البقر الفيتنامية: فو ترون, الفيتنامية لحم البقر-حساء المعكرونة مع الخضر الآسيوية ، حسنا الفيتنامية / اليابانية، و الفيتنامية لوصفات مماثلة.
تعليمات
نقع الشعيرية في الماء المغلي المملح حتى تنضج (5-10 دقائق) ؛ يصفى ويشطف.
سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة عالية.
يضاف الثوم والزنجبيل ؛ يطهى حتى يصبح طريا (1 دقيقة) مع التحريك بشكل متكرر.
يضاف اليانسون والقرنفل وجوزة الطيب ؛ يقلب حتى تفوح رائحته (1 دقيقة).
يضاف الماء وصلصة الصويا. خفض الحرارة. تغطية جزئية.
أضف الخضار والتوفو إلى الحساء. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية. اطبخي حتى تنضج الخضار (3-5 دقائق).