صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فلفل هالبينو بوبرس

فلفل هالبينو بوبرس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب فلفل هالبينو بوبرس. تخدم هذه الوصفة الأولية الخالية من الغلوتين 12 والتكاليف 1 1.22 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 31 غرام من الدهون، وما مجموعه 336 سعرة حرارية. لقد صنع 48 شخصا هذه الوصفة وسيجعلونها مرة أخرى. إذا كان لديك أصابع جبن شيدر وعسل وفلفل هالبينو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة لا رهيبة جدا من 31%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل فلفل هالبينو بوبرس, هالاب شيمو الفلفل بوبرس فيديو، و لحم الخنزير المقدد ملفوفة الفلفل محشوة هالاب أوشو بوبرس.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخني الشواية على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
قطع حوالي 1/2 بوصة من أعلى كل فلفل هالبينو. خذ القطع العلوية التي قطعتها للتو ، وقطع الجوانب واحتفظ بها ، وتخلص من قطع الساق الوسطى. سيتم استخدامها لسد الطرف المفتوح لكل فلفل للمساعدة في منع الجبن من الذوبان. باستخدام مقشرة مستقيمة ، اكشط البذور والأضلاع من داخل كل فلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
4
قطعي كل قطعة من الجبن إلى قطع أقصر قليلا من الهالبينو. الاشياء الفلفل مع قطعة من الجبن. خذ القطع الجانبية المحجوزة وضعها في الطرف المفتوح للفلفل ، مع تغطية الجبن وسد الحفرة. خذ قطعة من لحم الخنزير المقدد ولف الفلفل من الطرف السفلي إلى الطرف العلوي ، مع التأكد من تثبيت "القابس" في الطرف العلوي. خذ قطعة ثانية من لحم الخنزير المقدد وضعها على سطح عمل نظيف.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
5
نشمر الفلفل بحيث يتم تغطيتها بالكامل تقريبا في لحم الخنزير المقدد وآمنة مع مسواك. كرر مع الفلفل المتبقي والجبن ولحم الخنزير المقدد وأعواد الأسنان.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
6
يرش كل منها بمسحوق الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
7
ضعيها على الشواية ، غطيها واطهيها على نار غير مباشرة حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشا ، من 15 إلى 20 دقيقة ، مع التأكد من التقليب كل 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
أثناء شواء البوبرس ، اخلطي الكريمة الحامضة والجبن الكريمي والعسل في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
9
تخلط حتى تمتزج جيدا وتقدم مع البوبرس.
10
ملاحظة كوك: يمكن أيضا صنع البوبرس في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
11
ضع البوبرس على صينية خبز مزودة برف تم رشه برذاذ طهي غير لاصق.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
12
تخبز في فرن بدرجة 400 فهرنهايت حتى يصبح لحم الخنزير المقدد بنيا ومقرمشا ، لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

كافا وشيراز وجريناش خيارات رائعة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الغنية بالتوابل) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. الكهوف روجر جولارت غران ريزيرفا كافا مع تصنيف 4.7 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولار لكل زجاجة.
الكهوف روجر جولارت جران ريزيرفا كافا
الكهوف روجر جولارت جران ريزيرفا كافا
يتم اختيار الخمور المستخدمة لإنتاج الكافا بعناية كبيرة وتخضع لفترة شيخوخة لا تقل عن أربع سنوات. بعد 24 شهرا-ومرة واحدة في السنة-الزجاجات في الشيخوخة تخضع لتقنية دplac بلاس technique ، والتي تتكون من هز الزجاجات من أجل تجانس الخميرة والحصول على استخراج أكبر من حيث إمكانات العطرية والذوق ، على مدى أكثر من 48 شهرا من الشيخوخة. والنتيجة هي كافا حساسة مع تلوين أصفر شاحب ، نغمات ذهبية فاتحة ، وبريق لا يصدق ، فضلا عن باقات مثيرة للاهتمام ومعقدة وقوية.مزيج: 60 ٪ زاري لو ، 20 ٪ ماكابيو و 20 ٪ باريلادا