صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة97
مجلة

فلفل محشي الديك الرومي والكينوا

فلفل محشي الديك الرومي والكينوا
قد يكون الفلفل المحشو بالكينوا والديك الرومي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 867 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 47 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.33 دولارا لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة زيت الزيتون وأغصان البقدونس المسطحة والبيبيتاس والثوم. جعلت 891 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة هائلة من 99%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل الأكل النظيف تركيا الكينوا محشوة الفلفل, فلفل محشي بالكينوا الديك الرومي المكسيكي المتبل، و الأكل النظيف تركيا الكينوا محشوة الفلفل.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
للكينوا: على نار متوسطة عالية ، يغلى المرق في قدر متوسطة الحجم. عندما يغلي المرق ، أضيفي الكينوا ، ثم قلبي وغطيه. خففي الحرارة حتى تنضج وتبخر الكينوا حتى تنفجر الحبوب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
4
يرفع عن النار ويترك لمدة 10 دقائق. زغب مع شوكة.
5
للفلفل: ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
أضيفي القليل من زيت الزيتون وأضيفي الديك الرومي ورقائق الفلفل الأحمر المطحون والثوم.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
7
يرش الملح والفلفل. يطهى المزيج حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، من 5 إلى 7 دقائق ، مع التحريك بملعقة خشبية وتفتيت القطع. تحلل مع النبيذ. أثناء تحمير الديك الرومي ، اشطف الفلفل واتركه حتى يجف. مع وضع الفلفل على جانبه ، اقطع الجزء العلوي وأزل البذور والغشاء. كرر مع الفلفل المتبقي. اترك الجذع في الأعلى للعرض التقديمي. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
8
بمجرد أن يتحول لون الديك الرومي إلى اللون البني ، أغلق الحرارة وقم بطي الكينوا واللفت والبيبيتاس.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كاليكالي
9
امزج لدمج جميع المكونات جيدا. تحقق من وجود توابل واضبطها بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
جويا سازونجويا سازون
10
في وعاء خلط صغير ، اخلطي البانكو والبارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
11
يضاف القليل من زيت الزيتون لترطيبه قليلا ويتبل بالملح والفلفل. ضع الفلفل على صينية تحميص مقطعة إلى أعلى وحشو كل منها بحوالي 1/3 كوب من الحشوة. أعلى كل نصف الفلفل مع حوالي 2 ملاعق كبيرة من البانكو البارميزان تتصدر. غطيها بورق القصدير ، ضعيها في وسط الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة. عندما ينضج الفلفل ويطهى من خلاله ، قم بإزالة ورق القصدير وقم بتشغيل الشواية. يطهى تحت الفروج لتحمير فتات الخبز البانكو ويقشر ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
12
أخرج الفلفل من الفرن واتركه يرتاح قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
13
للتقديم ، ضعي 1/4 كوب من صلصة توماتيلو الأفوكادو المحمصة على طبق وضعي أنصاف الفلفل المحشو المحمص في منتصف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
14
يزين بأغصان البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
15
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
16
ضع الطماطم على صينية خبز. قلبي الطماطم بزيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل ويوضع في الفرن. مشوي حتى متفحمة بشكل جيد ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
17
أخرجيها من الفرن واتركيها جانبا لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
18
يمزج الطماطم ، 1/4 كوب ماء ، كمون ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، أفوكادو ، ثوم ، هالبينو ، بصل ، عصير ليمون وكزبرة في الخلاط ويهرس حتى يصبح ناعما تماما.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
19
ضعيها في الثلاجة واتركي الصلصة تستقر قبل التقديم حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

المكونات

1أفوكادو ناضج ، نصف ، منزوع النوى ، مقشر ومقطع إلى مكعباتأفوكادو ناضج ، نصف ، منزوع النوى ، مقشر ومقطع إلى مكعبات1تركأغصان البقدونس المسطحة الطازجة للتزيينأغصان البقدونس المسطحة الطازجة للتزيين1حفنةأوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مقشر ومفرومثوم مقشر ومفروم2لارجيسالفلفل الأخضرالفلفل الأخضر1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون1هالبينو ، مفروم خشن وإزالة البذورهالبينو ، مفروم خشن وإزالة البذور1عصير الليمونعصير الليمون4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق كالي معبأة قليلا وجولينيدأوراق كالي معبأة قليلا وجولينيد4قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود طازجملح كوشير وفلفل أسود طازج454فلفل هابينروالعجاف الأرض تركياالعجاف الأرض تركيا4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم4قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتونزيت الزيتون4قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز البانكو المطحون ناعمافتات الخبز البانكو المطحون ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبيبيتاس المحمصبيبيتاس المحمص2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكينوا الأحمرالكينوا الأحمر2لارجيسالفلفل الأحمرالفلفل الأحمر1أوريو محشو مزدوجرقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق227فلفل هابينروتوماتيلوس متوسطة (حوالي ، مقشرتوماتيلوس متوسطة (حوالي ، مقشر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )1البصل الحلو ، مثل ماوي أو فيداليا ، المفروم الخامالبصل الحلو ، مثل ماوي أو فيداليا ، المفروم الخام