صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة97
مجلة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
10 وصفات لذيذة وسهلة يحبها جميع أفراد الأسرة
10 وصفات لذيذة وسهلة يحبها جميع أفراد الأسرة

فلفل محشي الديك الرومي والكينوا

فلفل محشي الديك الرومي والكينوا
قد يكون الفلفل المحشو بالكينوا والديك الرومي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 867 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 47 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.33 دولارا لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة زيت الزيتون وأغصان البقدونس المسطحة والبيبيتاس والثوم. جعلت 891 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة هائلة من 99%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل الأكل النظيف تركيا الكينوا محشوة الفلفل, فلفل محشي بالكينوا الديك الرومي المكسيكي المتبل، و الأكل النظيف تركيا الكينوا محشوة الفلفل.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
3
للكينوا: على نار متوسطة عالية ، يغلى المرق في قدر متوسطة الحجم. عندما يغلي المرق ، أضيفي الكينوا ، ثم قلبي وغطيه. خففي الحرارة حتى تنضج وتبخر الكينوا حتى تنفجر الحبوب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
يرفع عن النار ويترك لمدة 10 دقائق. زغب مع شوكة.
5
للفلفل: ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
أضيفي القليل من زيت الزيتون وأضيفي الديك الرومي ورقائق الفلفل الأحمر المطحون والثوم.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
7
يرش الملح والفلفل. يطهى المزيج حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، من 5 إلى 7 دقائق ، مع التحريك بملعقة خشبية وتفتيت القطع. تحلل مع النبيذ. أثناء تحمير الديك الرومي ، اشطف الفلفل واتركه حتى يجف. مع وضع الفلفل على جانبه ، اقطع الجزء العلوي وأزل البذور والغشاء. كرر مع الفلفل المتبقي. اترك الجذع في الأعلى للعرض التقديمي. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
8
بمجرد أن يتحول لون الديك الرومي إلى اللون البني ، أغلق الحرارة وقم بطي الكينوا واللفت والبيبيتاس.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطينبذور اليقطين
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كاليكالي
9
امزج لدمج جميع المكونات جيدا. تحقق من وجود توابل واضبطها بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
10
في وعاء خلط صغير ، اخلطي البانكو والبارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
11
يضاف القليل من زيت الزيتون لترطيبه قليلا ويتبل بالملح والفلفل. ضع الفلفل على صينية تحميص مقطعة إلى أعلى وحشو كل منها بحوالي 1/3 كوب من الحشوة. أعلى كل نصف الفلفل مع حوالي 2 ملاعق كبيرة من البانكو البارميزان تتصدر. غطيها بورق القصدير ، ضعيها في وسط الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة. عندما ينضج الفلفل ويطهى من خلاله ، قم بإزالة ورق القصدير وقم بتشغيل الشواية. يطهى تحت الفروج لتحمير فتات الخبز البانكو ويقشر ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
12
أخرج الفلفل من الفرن واتركه يرتاح قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
13
للتقديم ، ضعي 1/4 كوب من صلصة توماتيلو الأفوكادو المحمصة على طبق وضعي أنصاف الفلفل المحشو المحمص في منتصف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
14
يزين بأغصان البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
15
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
16
ضع الطماطم على صينية خبز. قلبي الطماطم بزيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل ويوضع في الفرن. مشوي حتى متفحمة بشكل جيد ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
17
أخرجيها من الفرن واتركيها جانبا لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
18
يمزج الطماطم ، 1/4 كوب ماء ، كمون ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، أفوكادو ، ثوم ، هالبينو ، بصل ، عصير ليمون وكزبرة في الخلاط ويهرس حتى يصبح ناعما تماما.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
مياه إضافيةمياه إضافية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
19
ضعيها في الثلاجة واتركي الصلصة تستقر قبل التقديم حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المكونات

1أفوكادو ناضج ، نصف ، منزوع النوى ، مقشر ومقطع إلى مكعباتأفوكادو ناضج ، نصف ، منزوع النوى ، مقشر ومقطع إلى مكعبات1تركأغصان البقدونس المسطحة الطازجة للتزيينأغصان البقدونس المسطحة الطازجة للتزيين1حفنةأوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة1الشبت الطازج، المقطوفصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1الشبت الطازج، المقطوفثوم مقشر ومفرومثوم مقشر ومفروم2لارجيسالفلفل الأخضرالفلفل الأخضر1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون1هالبينو ، مفروم خشن وإزالة البذورهالبينو ، مفروم خشن وإزالة البذور1عصير الليمونعصير الليمون4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق كالي معبأة قليلا وجولينيدأوراق كالي معبأة قليلا وجولينيد4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود طازجملح كوشير وفلفل أسود طازج454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالعجاف الأرض تركياالعجاف الأرض تركيا4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم4الروبيان والأوردةزيت الزيتونزيت الزيتون4الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز البانكو المطحون ناعمافتات الخبز البانكو المطحون ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبيبيتاس المحمصبيبيتاس المحمص2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكينوا الأحمرالكينوا الأحمر2لارجيسالفلفل الأحمرالفلفل الأحمر1أوريو محشو مزدوجرقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوتوماتيلوس متوسطة (حوالي ، مقشرتوماتيلوس متوسطة (حوالي ، مقشر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )1البصل الحلو ، مثل ماوي أو فيداليا ، المفروم الخامالبصل الحلو ، مثل ماوي أو فيداليا ، المفروم الخام