صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة54
مجلة

فلفل بوبلانو محشي مع صلصة الكاجو-شبوتل

فلفل بوبلانو محشي مع صلصة الكاجو-شبوتل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب فلفل بوبلانو المحشو مع صلصة الكاجو-شبوتل. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 4.58 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 721 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 395 سيقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الأرز والكاجو والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل فلفل بوبلانو محشي في صلصة شبوتل, فلفل بوبلانو محشي في صلصة شبوتل، و فلفل بوبلانو محشي باللحم البقري بالجبن مع صلصة الطماطم الحارة سهلة التحميص.

تعليمات

1
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في قدر صغير على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يضاف الكاجو ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكاجوالكاجو
3
يضاف الثوم والكمون ويطهى مع التحريك باستمرار حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
4
يضاف مرق الدجاج وفلفل الشيبوتل والخل والسكر ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
5
نقل إلى الخلاط وتخلط على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة ، حوالي 2 دقيقة الموسم لتذوق مع الملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
نقل إلى وعاء وتوضع جانبا.
7
ضع فلفل بوبلانو مباشرة فوق لهب موقد الغاز واطهيه ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يتفحم على جميع الأسطح ، حوالي 10 دقائق إجمالا. بدلا من ذلك, ترتيب على ورقة الخبز انعقدت, سخن اللاحم إلى ارتفاع, وشواء في أقرب وقت ممكن لعنصر التدفئة, تحول في بعض الأحيان, حتى متفحمة من جميع الجوانب, حول 15 مجموع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
8
نقل بوبلانوس متفحمة الساخنة إلى ورقة كبيرة من رقائق الألومنيوم. التفاف بإحكام وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
9
الحرارة المتبقية 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبيرة أو الفرن الهولندي مع غطاء ضيق المناسب على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
10
يضاف البصل والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الأرز ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى المحمص طفيفة ، حوالي 3 دقائق. ضجة في الزبيب والكبر.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
11
يضاف المرق ويترك على نار خفيفة على نار عالية. قلل إلى منخفض ، غطيه واطهيه حتى يمتص السائل تماما ، حوالي 25 دقيقة. زغب الأرز مع شوكة ويقلب في الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
12
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 دولار ف. بدلا من ذلك ، قم بإشعال مدخنة كبيرة مليئة بالفحم ، واتركها تحترق إلى رماد رمادي ، ثم انشر الفحم على جانب واحد من شبكة الفحم. تغطية شواء والسماح للتسخين. بدلا من ذلك ، اضبط نصف شعلات شواية الغاز على ارتفاع. تغطية والسماح للتسخين.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
13
بسط الفلفل بوبلانو وقشر بعناية. شق كل فلفل بالطول وإزالة البذور.
المكونات سوف تحتاج
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
14
انشر طبقة رقيقة من الصلصة فوق قاع طبق خبز 9 في 13 بوصة أو مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات. تحشى كل فلفل مع الأرز وتغلق حتى يشبه الشكل الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
15
مكان في صلصة التماس-الجانب-أسفل. كرر حتى يتم حشو جميع الفلفل الستة ووضعها.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
16
غطي الفلفل بمزيد من الصلصة والجبن المبشور.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
17
انقل طبق الخبز أو المقلاة إلى الفرن أو إلى الجانب البارد من الشواية. يطهى حتى يذوب الجبن وقد احمر صلصة, حول 25 مجموع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
18
قدميها على الفور مع أرز إضافي على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكننبات الكبر ، ينضب ، يشطف ، ويقطع تقريبانبات الكبر ، ينضب ، يشطف ، ويقطع تقريبا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكاجوالكاجو170فلفل هابينروجاك مبشور أو جبن موزاريلا أو جبن أواكساكانجاك مبشور أو جبن موزاريلا أو جبن أواكساكان3شبوتلز كاملة معبأة في صلصة أدوبو ، مفرومة تقريباشبوتلز كاملة معبأة في صلصة أدوبو ، مفرومة تقريبا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة المفرومة تقريباالكزبرة المفرومة تقريبا2الخضروات (مثل السبانخ)فصوص متوسطة الثوم ، مفروم (حواليفصوص متوسطة الثوم ، مفروم (حوالي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الأخضر ، مكعبات ناعما (حواليالفلفل الأخضر ، مكعبات ناعما (حوالي1الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز طويل الحبةأرز طويل الحبة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرقة دجاج أو خضروات منخفضة الصوديوم منزلية الصنع أو مشتراة من المتجر (انظر الملاحظة أعلاه)مرقة دجاج أو خضروات منخفضة الصوديوم منزلية الصنع أو مشتراة من المتجر (انظر الملاحظة أعلاه)4القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل صغير ، مكعبات ناعما (حواليبصل صغير ، مكعبات ناعما (حوالي61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفلفل بوبلانوفلفل بوبلانو1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الأحمر ، مكعبات ناعما (حواليالفلفل الأحمر ، مكعبات ناعما (حوالي1أوريو محشو مزدوج1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1أوريو محشو مزدوجمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم