صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
مجلة

فطيرة مرنغ بالليمون وجوز الهند المحمص

فطيرة مرنغ بالليمون وجوز الهند المحمص
قد تكون فطيرة المرينغ بالليمون وجوز الهند المحمص مجرد الحلوى التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 454 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. ل 83 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك دقيق لجميع الأغراض وملح وعصير ليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فول هاوس: كب كيك جوز الهند ، حشوة الليمون الرائب ، كريمة الزبدة بجوز الهند والليمون ، جوز الهند المحمص, أعشاش مرنغ جوز الهند المحمص، و فطيرة آيس كريم مرنغ بالليمون في قشرة البقان المحمصة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الدقيق وجوز الهند والملح في المعالج.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهندجوز الهند
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
2
أضيفي الزبدة وقطعيها ، باستخدام تشغيل / إيقاف ، حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
3
خفقت صفار البيض و 2 ملعقة طعام من الماء المثلج في وعاء صغير لمزج.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
يضاف إلى المعالج ويمزج حتى يبدأ الخليط في التكتل معا ، ويضاف المزيد من الماء المثلج بواسطة ملاعق صغيرة إذا كان العجين جافا. جمع العجين في الكرة ؛ تتسطح في القرص. التفاف في البلاستيك ؛ البرد 2 ساعة. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. حافظ على البرودة. تليين قليلا في درجة حرارة الغرفة قبل المتداول.)
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
العجينالعجين
التفافالتفاف
5
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى 13 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
6
نقل إلى 10 بوصة قطرها طبق فطيرة الزجاج. أضعاف المتراكمة تحت ؛ تجعيد بشكل زخرفي. بيرس القشرة في جميع أنحاء مع شوكة ؛ تجميد 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل فطيرةشكل فطيرة
7
سخن الفرن إلى 375 F و. خط القشرة مع احباط; ملء مع الفاصوليا المجففة أو الأوزان فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
8
خبز حتى يتم تعيين القشرة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
إزالة احباط والفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
10
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية شاحبة ، لمدة 15 دقيقة أطول. تبرد تماما على الرف.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
سخن الفرن إلى 300 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
اخفقي السكر ونشا الذرة في قدر متوسطة الحجم حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
3
اخفقي صفار البيض والبيض الكامل وعصير الليمون والملح.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
البيضالبيض
صفار البيضصفار البيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
اخفقي على نار متوسطة حتى يتكاثف الخليط ويبدأ في الغليان حول الحواف ، حوالي 6 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
اخفقي حتى تصبح ناعمة. بارد 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
6
صب الحشوة الدافئة في القشرة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
1
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي بياض البيض في وعاء كبير حتى يصبح رغويا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
2
أضيفي كريمة التارتار و 1 ملعقة كبيرة من السكر البودرة واخفقي حتى تتشكل قمم ناعمة. يخفق السكر المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، ثم يخفق حتى تتشكل قمم لامعة صلبة ، حوالي 7 دقائق. أضعاف بلطف 3/4 كوب جوز الهند المحمص في مرنغ.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
مسحوق السكرمسحوق السكر
جوز الهندجوز الهند
السكرالسكر
3
يوزع مرنغ جوز الهند على الحشوة الدافئة ، ويغطى بالكامل ، ويغلق المرينغ على حواف القشرة ويتصاعد في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهندجوز الهند
القشرةالقشرة
4
خبز فطيرة 30 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 275 F فهرنهايت ؛ خبز 30 دقيقة أطول.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
يرش المتبقية 1/4 كوب جوز الهند المحمص على فطيرة; الاستمرار في خبز حتى مرنغ هو البني الذهبي الفاتح وتعيين عندما تهتز فطيرة قليلا, حول 15 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهندجوز الهند
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
انقل الفطيرة إلى الرف وتبرد تماما ، حوالي 4 ساعات. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. برد مكشوف.)