صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطيرة كريمة الموز وجوز الهند مع قشرة اللبن

فطيرة كريمة الموز وجوز الهند مع قشرة اللبن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة كريمة الموز وجوز الهند مع قشرة اللبن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 594 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط صفار البيض والحليب والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول فطيرة البانان وكريمة جوز الهند مع قشرة جراهام كراكر, فطيرة آيس كريم زبدة الفول السوداني الخالية من الألبان مع قشرة بسكويت الشوكولاتة، و فطيرة كريم جوز الهند الاستوائية في قشرة جوز الهند كوكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخفقي دقيق الكيك متعدد الأغراض والسكر البودرة والملح مع خفاقة سلكية.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
قطع 1/4 كوب زبدة وتقصير في المكونات الجافة باستخدام قطع المعجنات أو أطراف أصابعك حتى يبدو الخليط مثل الحصى الصغيرة. ليس كل قطع الزبدة والتقصير يجب أن تكون بنفس الحجم.
المكونات سوف تحتاج
أكواب من التمر المفروم (حواليأكواب من التمر المفروم (حوالي
سكرابل طازجسكرابل طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
3
يرش اللبن ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، على المكونات الجافة وتخلط حتى يتم ترطيب كل الدقيق والعجين يترك تقريبا جانب وعاء. استمر في التقليب حتى تتجمع العجينة. اعجن عدة مرات بيديك فقط لتجميعها معا. بات العجين في جولة والتفاف في غلاف بلاستيكي. الثلاجة العجين 1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
5
يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
6
انشر جوز الهند بالتساوي على ورقة بسكويت غير مدهون. نخب جوز الهند في الفرن 8 دقائق مع التحريك من حين لآخر ، حتى لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
7
صب جوز الهند على طبق لتبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
8
توضع العجينة المبردة على سطح مطحون قليلا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
9
لفة العجين في دائرة كبيرة حوالي 1/8 بوصة سميكة و 2 بوصة أكبر من رأسا على عقب 9 بوصة لوحة فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
10
توضع العجينة في طبق دائري زجاجي مقاس 9 بوصات. تقليم أي العجين الزائد ، وترك 1/2 بوصة المتراكمة. حافة الفلوت من القشرة. خط العجين مع قطعة من احباط بالزبدة ، الجانب بالزبدة إلى أسفل. شكل احباط بحيث يتم تغطية جميع القشرة مع احباط. (احباط يبقي القشرة من أوفيربرونينغ.)
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
11
اخبز القشرة من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
12
انزع ورق القصدير واخبزه لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لون العجين بنيا خفيفا. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
13
في مقلاة 3 لتر ، الحرارة 1/2 كوب من جوز الهند المحمص ، ونصف ونصف ، والحليب ، وكريم من جوز الهند والسكر المحبب لينضج على نار متوسطة الحرارة ، واحيانا اثارة (لا تغلي أو خليط قد تخثر).
المكونات سوف تحتاج
كريم جوز الهندكريم جوز الهند
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
14
وفي الوقت نفسه ، في وعاء متوسط ، فاز صفار البيض ونشا الذرة مع خفقت الأسلاك. عندما يستعر خليط الحليب, استخدام مغرفة لحلج القطن 1 كوب في خليط صفار البيض, الضرب باستمرار مع خفقت الأسلاك. كرر مع كوب آخر من خليط الحليب.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
15
يسكب مزيج صفار البيض في كريمة الغليان. يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة مطاطية ، حتى ينضج الخليط ويثخن. مرة واحدة سميكة ، طهي 2 دقيقة أطول ، مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
16
يرفع الكاسترد عن النار ويقلب في 2 ملعقة طعام زبدة والفانيليا. بارد 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
سكرابل طازجسكرابل طازج
17
صب نصف الكسترد في قشرة فطيرة مبردة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
18
يرش الموز على الكاسترد ويوضع فوقه الكاسترد المتبقي. أعلى السلس من الكسترد وتغطي مباشرة مع غلاف بلاستيكي لمنع طبقة صعبة من تشكيل. برد حتى ملء بارد ، على الأقل 2 ساعة ولكن ليس أكثر من 24 ساعة. قبل التقديم ، يرش جوز الهند المحمص المتبقي. تخزين مغطاة في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان

المكونات

2الموز الناضج ، مقشر ومقطع إلى قطع 1/2 بوصةالموز الناضج ، مقشر ومقطع إلى قطع 1/2 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة صلبة ، مقطعة إلى 8 قطعزبدة صلبة ، مقطعة إلى 8 قطع23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةسكرابل طازجسكرابل طازج33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين الكيكطحين الكيك591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم معلب من جوز الهند (وليس حليب جوز الهند)كريم معلب من جوز الهند (وليس حليب جوز الهند)8صفار البيضصفار البيض1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصفنصف ونصف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوملفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء1قطع حلوى التوفي من هيث بار(إما أو عادية)(إما أو عادية)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتقصير بارد ، مقطع إلى 8 قطعتقصير بارد ، مقطع إلى 8 قطع3151 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجوز الهند المبشور المحلىجوز الهند المبشور المحلى2قطع حلوى التوفي من هيث بارحليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم