فطيرة ستيك هاوس شيبرد
فطيرة مطعم لحوم الراعي قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 743 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.36 دولار لكل وجبة. أحب الكثير من الناس هذا الطبق الاسكتلندي حقا. كان 300 شخص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مزيج من البصل وبطاطس أيداهو والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 89%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل فطيرة ستيك هاوس شيبرد, راشيل راي ستيك هاوس شيبرد باي-30 وجبة دقيقة، و فطيرة باليو شيبرد.
تعليمات
توضع البطاطس في قدر وتغطى بالماء البارد وتغلى. يتبل الماء بالملح ويغلى البطاطس حتى تنضج ، من 12 إلى15 دقيقة. انتباه: احفظ مغرفة من ماء الطهي النشوي قبل التصريف مباشرة.
سخني مقلاة ذات جوانب عالية على نار متوسطة عالية.
يضاف زيت الزيتون البكر الممتاز ونصف دورة من المقلاة ولحم الخنزير المقدد. لحم الخنزير المقدد هش وإزالة لوحة منشفة ورقية مبطنة.
يضاف لحم الخاصرة إلى المقلاة ويكرمل اللحم لمدة 4 إلى 5 دقائق.
يضاف الفطر والبصل ويطهى حتى يصبح طريا ، من 6 إلى 7 دقائق أكثر ثم يتبل بالملح والفلفل.
في حين طهاة اللحوم تسخين وعاء صلصة صغيرة على نار متوسطة الحرارة وتذوب الزبدة, خفقت الدقيق في الزبدة, طبخ 2 دقائق ثم خفقت الأسهم لحوم البقر في الدقيق, إضافة رسيستيرشاير وصلصة الموسم مع الملح والفلفل, لتذوق. رشاقته 6 إلى 7 دقائق.
يسكب المرق فوق اللحم ويشغل الفروج.
نخفف صفار البيض بضربه بماء طهي البطاطس النشوية.
ضع البطاطس المصفاة مرة أخرى في القدر الذي طهيته لتجفيفها قليلا. تهرس البطاطس مع صفار البيض والقشدة الحامضة ثم تطوى في الجبن الأزرق والثوم المعمر. تبلي البطاطس بالملح والفلفل ووزعيها على الجزء العلوي من اللحم في طبقة متساوية.
يزين البطاطس بالفلفل الحلو ويوضع تحت دجاج التسمين ليقشر البطاطس ويحمر ، من 2 إلى 3 دقائق. تنهار محفوظة لحم الخنزير المقدد على القمة.
قدميها مباشرة من المقلاة الساخنة.