صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

فطيرة المعكرونة الإيطالية

فطيرة المعكرونة الإيطالية
وصفة فطيرة المعكرونة الإيطالية يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 50 دقيقة. ل Serving 2.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 807 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر واحصل على البصل الأخضر وجبن البارميزان والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل باستان إي فاجيولي (المعكرونة الإيطالية وحساء الفاصوليا), فطيرة المعكرونة الإيطالية، و معكرونة إيطالية واحدة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 400 F ف. طهي المعكرونة وصفيها حسب التوجيهات على العبوة.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
في هذه الأثناء ، ادهن الخبز بالزبدة. في 9 بوصة لوحة فطيرة الزجاج, أسفل خط والجانب مع الخبز, الجانبين زبدة صعودا وشرائح متداخلة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الخبزالخبز
3
اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخلطي الجبن السويسري ، 1 ملعقة كبيرة من الريحان وصلصة ألفريدو.
المكونات سوف تحتاج
صلصة ألفريدوصلصة ألفريدو
الجبن السويسريالجبن السويسري
باسلباسل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
إضافة المعكرونة إلى خليط صلصة; إرم لخلط جيدا. ملعقة في القشرة المخبوزة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعكرونةالمعكرونة
7
يرش الطماطم والبصل وجبن رومانو.
المكونات سوف تحتاج
جبن رومانوجبن رومانو
طماطمطماطم
البصلالبصل
8
اخبزيها من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ساخنة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
اسمحوا الوقوف 5 دقائق قبل القطع.
10
يرش مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة ريحان.
المكونات سوف تحتاج
باسلباسل

المعدات

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

يمكن إقران الإيطالية مع شيانتي وتريبيانو وفيريكتشيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 27 دولار.
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
شيانتي إيطالي أصيل مصنوع من العنب المزروع في قلب منطقة تشيانتي كلاسيكو في توسكانا. تعبير رائع عن عنب سانجيوفيز ، مع حموضة كبيرة من انخفاض درجة الحموضة للتربة في هذه المنطقة.تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى أزهار الزنبق والصوان الترابي. نكهات التانيك والبلوط مشرقة ومستديرة ، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية.من الأفضل الاستمتاع بالأطباق اللذيذة للغاية ، مثل الصلصات القائمة على الطماطم ، ورافيولي الفطر ، ولحم البقر أو لحم الخنزير المشوي ، ولحوم الطرائد من لحم الغزال إلى الدراج. كما أنها ممتازة مع الجبن الناضج.مزيج: 85 ٪ سانجيوفيز ، 15 ٪ ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون