فطيرة المشمش الذهبية
إذا كان لديك ما يقرب من ساعة و25 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون فطيرة المشمش الذهبية وصفة نباتية تحتوي على بيض فائق اللبن يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين ، و 2 جرام من الدهون ، وإجمالي 228 سعرة حرارية . مقابل 83 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الزبدة ونشا الذرة والماء وجوزة الطيب. ليس الكثير من الناس يحبون هذه الحلوى حقًا. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 21% ، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي صلصة المشمش الذهبية ، وكعكات المشمش الذهبية ، وسلطة البنجر الذهبي مع صلصة المشمش .
تعليمات
في قدر صغيرة، يُمزج المشمش مع الماء؛ جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 20-22 دقيقة.
ضع المعجنات السفلية في 9 بوصة. صحن فطائر.
صفي المشمش، واحتفظي بـ 3/4 كوب سائل. ترتيب المشمش في قذيفة فطيرة.
يُمزج السكر ونشا الذرة وجوزة الطيب وسائل المشمش المحفوظ.
صب فوق المشمش. نقطة بالزبدة. قمة مع قشرة شعرية.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 50-55 دقيقة أو حتى تصبح القشرة بنية ذهبية اللون ويصبح الحشو شمبانياً.
النبيذ الموصى به: ميناء, فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي
يعد Port وVin Santo وLate Harvest Riesling خيارات رائعة للفطيرة. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. يبدو أن Croft Vintage Port الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 59 دولارا للزجاجة الواحدة.
ميناء كروفت فينتاج