صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

فطيرة الكمثرى والكرز مع قشرة الشيدر

فطيرة الكمثرى والكرز مع قشرة الشيدر
فطيرة الكمثرى والكرز مع قشرة الشيدر هي نباتي وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 665 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. ل Serving 1.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. إذا كان لديك عصير الليمون وملح الطعام والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 30%. حاول فطيرة بوربون الكمثرى, فطيرة زبدة الفول السوداني مع قشرة البريتزل، و فطيرة الكرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نبض المكونات 2 الأولى و 2 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر في محضر الطعام 3 أو 4 مرات أو حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
2
إضافة الجبن والزبدة; نبض 10 إلى 12 مرات أو حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
3
رذاذ كريم والماء على الخليط ؛ نبض 4 أو 5 مرات أو فقط حتى تشكل كتل رطبة. تقسم العجينة إلى نصفين وتتسطح إلى أقراص. التفاف الأقراص في غلاف بلاستيكي ، والبرد 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
4
وفي الوقت نفسه ، وإثارة معا الكمثرى ، والمكونات 7 المقبلة ، والباقي 1 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
لفة 1 قرص العجين في دائرة 12 1/2 بوصة على سطح مطحون بخفة. تناسب بيكروست في لوحة فطيرة 10 بوصة ؛ أضعاف حواف تحت ، وتجعيد. ملعقة خليط الكمثرى في القشرة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
لفة المتبقية القرص العجين لسمك 1/8 بوصة على سطح مطحون بخفة ، ومقطعة إلى 6 (2 1/2 بوصة) شرائط. ترتيب شرائط في تصميم شعرية على ملء ؛ الصحافة ينتهي من شرائط في القشرة ، وختم إلى أسفل القشرة ، وتجعيد. (قصاصات ريرول إذا لم يكن لديك ما يكفي من شرائط لتغطية فطيرة.)
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
8
خفقت معا البيض و 2 ملعقة كبيرة. ماء.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
فرشاة شعرية مع خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
(كيبلر)(كيبلر)
10
خبز في 400 لمدة 55 دقيقة إلى 1 ساعة ، التدريع مع رقائق الألومنيوم بعد 30 دقيقة لمنع الإفراط في براوننج.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
السماح لتبرد على رف السلك 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين

المكونات

1كيلوغرامبارتليت الكمثرى ، مقشرة ومقطعة إلى شرائحبارتليت الكمثرى ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر بني فاتح معبأ بإحكامسكر بني فاتح معبأ بإحكام2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة باردة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةزبدة باردة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنشا الذرةنشا الذرة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرز المجففالكرز المجفف1كبيرالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض11 رطل كوسة،إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم3(شتاء)حبيبات السكر ، مقسمةحبيبات السكر ، مقسمة3(شتاء)كريم ثقيل باردكريم ثقيل بارد4(شتاء)الماء المثلجالماء المثلج2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة شيدر حادة مبشورة ناعماجبنة شيدر حادة مبشورة ناعما0(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح الطعامملح الطعام0(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح الطعامملح الطعام2(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا