صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

فطيرة الكراميل القديمة

فطيرة الكراميل القديمة
بحاجة الى حلوى نباتية? يمكن أن تكون فطيرة الكراميل القديمة وصفة ممتازة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 63 جرام دهون، وما مجموعه 1210 سعرة حرارية. ل Serving 2.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. مزيج من قشرة الفطيرة والدقيق والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 25 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 49%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل فطيرة الخوخ القديمة, كب كيك كراميل قديم الطراز، و كعكة طبقة الكراميل القديمة.

تعليمات

1
في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي 1 كوب سكر ودقيق وملح وحليب وصفار بيض مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعما. يطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكا وشمبانيا مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يرفع عن النار ويترك جانبا.
3
يرش المتبقية 1 كوب سكر في 10 بوصة مقلاة الحديد الزهر. يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يتكرمل السكر.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
إزالة من الحرارة وتصب بعناية في خليط كريم دافئ. يقلب حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
5
صب الخليط في المعجنات. تبرد تماما وتقدم مع الكريمة المخفوقة
المكونات سوف تحتاج
قشدةقشدة

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يمكن إقران الجنوب مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. يبدو سيلباخ أوستر موسيل ريسلينج كابينيت مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
سيلباخ أوستر موسيل ريسلينغ كابينيت
سيلباخ أوستر موسيل ريسلينغ كابينيت
فرقعة, كابينيت منشى ولا تشوبه شائبة; عشبي جدا; خاصة التفاح والمعادن; تشطيب منتي صارم. يذهب مع أي شيء تريد في الدواجن, المحار والمأكولات البحرية, خاصة إذا كان مصحوبا كريم - أو زبدة الصلصات القائمة. رائع مع السلطات الصيفية والمأكولات المطلة على المحيط الهادئ.