فطيرة الكراميل القديمة
بحاجة الى حلوى نباتية? يمكن أن تكون فطيرة الكراميل القديمة وصفة ممتازة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 63 جرام دهون، وما مجموعه 1210 سعرة حرارية. ل Serving 2.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. مزيج من قشرة الفطيرة والدقيق والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 25 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 49%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل فطيرة الخوخ القديمة, كب كيك كراميل قديم الطراز، و كعكة طبقة الكراميل القديمة.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي 1 كوب سكر ودقيق وملح وحليب وصفار بيض مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعما. يطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكا وشمبانيا مع التحريك باستمرار.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
يرش المتبقية 1 كوب سكر في 10 بوصة مقلاة الحديد الزهر. يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يتكرمل السكر.
إزالة من الحرارة وتصب بعناية في خليط كريم دافئ. يقلب حتى تصبح ناعمة.
صب الخليط في المعجنات. تبرد تماما وتقدم مع الكريمة المخفوقة