صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة46
مجلة

فطيرة الدجاج مع البطاطا المهروسة

فطيرة الدجاج مع البطاطا المهروسة
قد تكون فطيرة وعاء الدجاج مع البطاطس المهروسة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 573 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط صدور الدجاج والنبيذ والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, جيوب فطيرة وعاء الدجاج، و بطاطس مهروسة سريعة التحضير.

تعليمات

1
معدات خاصة: مطحنة الطعام ، 6 (1 1/2 كوب) راميكينز السيراميك
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
2
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
في مقلاة متوسطة نذوب الزبدة على نار متوسطة عالية ونقلي البطاطس والبصل والكراث والجزر والثوم حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف النبيذ الأبيض ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
5
يضاف مرق الدجاج ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
6
اخلطي الدقيق والحليب حتى يصبح المزيج ناعما وأضيفيه إلى الخضار واطهيه حتى يصبح سميكا. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل. يتبل الدجاج بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة سخني الزيت على نار عالية وحرق الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
قطع الدجاج محروق إلى قطع 1/2 بوصة وإضافته ، والزعتر ، والبقدونس إلى الخضروات وتعيين الجانب.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1
نضع البطاطس في قدر كبير ونغطيها بالماء ونتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
على نار عالية يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة حتى ينضج.
3
صفي البطاطس واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تجف بالبخار.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
4
ضع البطاطس في مطحنة الطعام. تسخين كريم ويقلب في البطاطا.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
5
تخلط في الزبدة. الموسم ، حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
6
لتجميع الفطائر وعاء ملء 6 راميكينز مع 1 كوب من ملء كل وأعلى مع البطاطا المهروسة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
اخبزيها لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
ضعي عظام الدجاج في قدر مرقة وغطيها بالماء البارد. جلب ليغلي ، القشط الدهون والرغوة من سطح الأسهم.
المكونات سوف تحتاج
5 رطل من عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهر، الرقبة، الأجنحة، الخ)5 رطل من عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهر، الرقبة، الأجنحة، الخ)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
9
يضاف الجزر والبصل والكرفس والكراث والبقدونس والزعتر وأوراق الغار والفلفل الأسود والثوم. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة. صفي المخزون في وعاء. تبرد وتبرد. تخزينها في حاوية مغطاة بإحكام لمدة 5 أيام في الثلاجة أو تجميد لمدة 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر1الخضروات (مثل السبانخ)الفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله1الجزر ، مكعباتالجزر ، مكعبات2الجزر ، المفرومالجزر ، المفروم2البصلالكرفس ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةالكرفس ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة2كيلوغرامعظام الدجاج ، تشطف جيداعظام الدجاج ، تشطف جيدا4صدور الدجاج الخالية من العظمصدور الدجاج الخالية من العظم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1غصنزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة1جبنة بارميزان مبشورةأوراق الزعتر الطازجة المفرومةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة2الخضروات (مثل السبانخ)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون3القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)6قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1ساقالكراث ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةالكراث ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة2الكراث ، مكعباتالكراث ، مكعبات2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم2البصل المفرومالبصل المفروم2البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات3الأغصانالبقدونس الإيطالي الطازجالبقدونس الإيطالي الطازج1جبنة بارميزان مبشورةأوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1جبنة بارميزان مبشورة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة5بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالماء الباردالماء البارد1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )2بطاطس يوكون جولد ، مكعباتبطاطس يوكون جولد ، مكعبات5بطاطس يوكون جولد ، مكعباتبطاطس يوكون جولد ، مكعبات